2.生活方式的改變
農業革命使得歐洲人的生活質量得到空前的提高。食物數量的增加，質量的改善尤其是食物中蛋白質含量的大幅度提高，極大地增強了歐洲人的體質，提高了人們的壽命（從加洛林時代的人均30歲到中世紀盛期的40至50歲）。生育率和嬰兒成活率也經曆了一個質的飛躍，結果造成了人口的大量激增，從1050年到1300年間，西歐的人口增長了大約三倍。
生活質量的改善體現在不同的階層。農業革命以前的農奴生活是慘不忍睹的，饑寒交迫，體質羸弱，孩子們的存活率尤其低。然而隨著農業技術的進步，農奴的生活普遍好轉，而且更為重要的轉變是解放農奴的現象普遍流行。因為新的土地不斷被開發使得領主們隻有保證農奴的自由才能吸引到足夠的勞動力。大量的自由農奴開始出現並且為開放的市場而不是為他們的生計去生產農產品，促使剝削方式從勞役地租向貨幣地租轉變，也有力地推動了市場化進程。
領主的收入遠比農奴多得多，巨大的財富不僅提高了他們的生活質量，也改變了他們的生活方式。隨著生活的更加安定、富足，貴族們開始形成一種溫和優雅的生活概念。這一切催生了騎士製度的出現。這一階層最終有助於形成一種貴族所特有的舉止風度和處世哲學，比如忠誠勇敢，慷慨大方，虔誠恭敬，蔑視不公平的好處或肮髒的利益，以及對女性的重視和讚美，而這些觀念直到現在仍然在人們的意識中具有根深蒂固的作用。