總之,物流中的“儲存”是一個非常廣泛的概念,物流學要研究的就是包括儲備、庫存在內的廣義的儲存概念。
與運輸的概念相對應,儲存是以改變“物”的時間狀態為目的的活動,從克服產銷之間的時間差異獲得更好的效用。
6.1.2儲存的作用
1) 儲存是物流的主要功能要素之一。在物流中,運輸承擔了改變空間狀態的職能,是物流的另一個重任,即改變“物”的時間狀態是由儲存來承擔的。所以,在物流係統中,運輸和儲存是並列的兩大主要功能要素,被稱作物流的兩根支柱。
2) 儲存是社會物質生產的必要條件之一。儲存作為社會再生產各環節之中,以及社會再生產各環節之間的“物”的停滯,構成了上一步活動和下一步活動的必要條件。例如,在生產過程中,上一道工序生產與下一道工序生產之間,總免不了有一定間隔,上一道工序的半成品,總是要到達一定批量之後,才能經濟合理地送給下一道工序,而下一道工序為了保持連續生產,也總是要有一些儲備保證,於是,這種儲存無論對哪一道工序來說,都是使之正常的必要條件。儲存作為社會物質生產的必要條件,具體表現在銜接及調節作用上。
現代的大生產形式是多種多樣的。從生產和消費的連續性來看,各種產品都有不同的特點。有的產品生產是均衡進行的,而消費卻是不均衡的,例如生活資料中的啤酒、清涼飲料就是一年四季連續不間斷地生產,而消費的高峰卻集中在夏季。生產資料中的某些建築材料也有類似的特點。又有一些產品生產是不均衡的,而消費卻是均衡不斷地進行,最典型的產品是糧食。在生產資料中間,木材也有類似的特點。
生產和消費在時間上的不均衡、不同步的現象是客觀存在的,因此,就需要進行調整,即生產的產品要經過一定時間的儲存保管才能和消費相協調。此外,出於備戰、備荒的要求,出於合理使用資源,防止產品一時過剩造成浪費的要求,出於延遲一段時間出售產品而獲取較優價格的要求,都需要對生產的產品進行一定時間的儲存。儲存的這個作用稱做“蓄水池”作用和“調節閥”作用。
3) 儲存可以創造“時間效用”。時間效用的含義是,同種“物”由於時間狀態不同,其使用價值的實現程度可能有所不同,其效益的實現也就會不同,由於改變了時間而最大限度發揮使用價值,最大限度地提高了產出投入比,就稱之為“時間效用”。通過儲存,使“物”在效用最高的時間發揮作用,就能充分發揮“物”的潛力,實現時間上的優化配置。從這個意義來講,也相當於通過儲存提高了物的使用價值。
總之,物流中的“儲存”是一個非常廣泛的概念,物流學要研究的就是包括儲備、庫存在內的廣義的儲存概念。
與運輸的概念相對應,儲存是以改變“物”的時間狀態為目的的活動,從克服產銷之間的時間差異獲得更好的效用。
6.1.2儲存的作用
1) 儲存是物流的主要功能要素之一。在物流中,運輸承擔了改變空間狀態的職能,是物流的另一個重任,即改變“物”的時間狀態是由儲存來承擔的。所以,在物流係統中,運輸和儲存是並列的兩大主要功能要素,被稱作物流的兩根支柱。
2) 儲存是社會物質生產的必要條件之一。儲存作為社會再生產各環節之中,以及社會再生產各環節之間的“物”的停滯,構成了上一步活動和下一步活動的必要條件。例如,在生產過程中,上一道工序生產與下一道工序生產之間,總免不了有一定間隔,上一道工序的半成品,總是要到達一定批量之後,才能經濟合理地送給下一道工序,而下一道工序為了保持連續生產,也總是要有一些儲備保證,於是,這種儲存無論對哪一道工序來說,都是使之正常的必要條件。儲存作為社會物質生產的必要條件,具體表現在銜接及調節作用上。
現代的大生產形式是多種多樣的。從生產和消費的連續性來看,各種產品都有不同的特點。有的產品生產是均衡進行的,而消費卻是不均衡的,例如生活資料中的啤酒、清涼飲料就是一年四季連續不間斷地生產,而消費的高峰卻集中在夏季。生產資料中的某些建築材料也有類似的特點。又有一些產品生產是不均衡的,而消費卻是均衡不斷地進行,最典型的產品是糧食。在生產資料中間,木材也有類似的特點。
生產和消費在時間上的不均衡、不同步的現象是客觀存在的,因此,就需要進行調整,即生產的產品要經過一定時間的儲存保管才能和消費相協調。此外,出於備戰、備荒的要求,出於合理使用資源,防止產品一時過剩造成浪費的要求,出於延遲一段時間出售產品而獲取較優價格的要求,都需要對生產的產品進行一定時間的儲存。儲存的這個作用稱做“蓄水池”作用和“調節閥”作用。
3) 儲存可以創造“時間效用”。時間效用的含義是,同種“物”由於時間狀態不同,其使用價值的實現程度可能有所不同,其效益的實現也就會不同,由於改變了時間而最大限度發揮使用價值,最大限度地提高了產出投入比,就稱之為“時間效用”。通過儲存,使“物”在效用最高的時間發揮作用,就能充分發揮“物”的潛力,實現時間上的優化配置。從這個意義來講,也相當於通過儲存提高了物的使用價值。
4) 儲存是“第三個利潤源”的重要源泉之一。“第三個利潤源”中,儲存是其中主要部分之一。儲存作為一種停滯,時時有衝減利潤的趨勢,在“存”的過程中使用價值降低,各種儲存成本支出又必然起到衝減利潤作用。那麼,利潤源又如何說起呢?這可以從以下幾方麵得到回答: