吳葵,一名蜀葵,不可久食,鈍人誌性。被病,咬食之,永不差。
戎葵,並烏肉食,無顏色。
生蔥,食之即啖蜜,下痢。食燒蔥啖蜜,擁氣死。雜白犬肉食之,九竅出血,患氣者多發,氣上充人,五臟閉絕,虛人胃,開骨節。正月食之,發麵上遊風。大抵功在發汗,多則昏人神。
胡蔥,久食傷神損性,多忘損目,發疝疾。胡臭慝齒人食之,甚。青魚合食生蟲。
韭,俗呼草鍾乳,病人可食。然多食,昏神暗目,酒後尤忌。不可與蜜同食,未出土為韭黃,不益人,滯氣。花,動風,過清明勿食,不利萬人,心腹瘋冷者加劇。
霜韭不可食,動宿飲,必吐水。
五月食之,損人滋味,乏氣力。不可共牛肉食,成痕。熱病後十日不可食,發困。蔥亦不宜。
薤,肥健人,生食引涕唾。與牛肉食作痕。四月勿食蓮,及三冬生食,多涕唾。
葫,大蒜也。久食傷肝,損目弱陽。煮以合青魚鮮發黃,作義瞰繪伐命。惟生食,不中煮。暑毒,爛嚼下咽,即和。仍禁冷水。
四月、八月食之,傷神損膽氣,喘悸氣急,腹內生瘡,腸腫成疝痕。多食葫,行房傷肝,麵無光。北方人稟厚,食慣,病少。
小蒜,不可常食,食而啖生魚,奪氣,陰核疼欲死。三月勿食,傷誌。時病差後,與一切食,竟入房,病發必死。
胡萎,養子也。久食令人多忘,胡臭口氣,慝齒、腳氣加劇。根發痛疾。
蓼子,是水浸令生芽而食之者,多食令人吐水,損陽,少精,心痛,寒熱,損骨髓。二月食之,傷腎。和生魚食,奪陰氣,核子痛欲死。
萱草,一名法憂。嫩時,取以為蔬食之,動風,令人昏昏然,終日如醉,因得其名。
崧,發諸風冷。有熱人食之,不發病,性冷也。
芥,多食動風氣,發誨石。與兔肉同食,成惡病。
蕪菁,蔓菁也。根不可多食,令氣脹。子作油,塗頭變蒜髮。
萊菔,力弱人不宜多食,生者滲人血。
生青菜,時病差後食之,手足青腫。
一切菜,五月五日勿食之。變百病。
一切菜,熟煮熱食之。但凡簷溜滴著者,有毒。
十月被霜菜,食者麵無光,目澀,腰疼。心瘧發時,足十指爪青,萎困。
薺菜,不宜鈣同食,令人督悶發病。
凡用甘草皆忌此。
莧菜,多食動氣,煩悶,冷中,損腹。共蕨及鱉食,生瘕。
堇菜,不宜久食,令身重,多腫。隻可一二頓。
芸臺菜,患腰腳人,多食加劇,損陽氣,發口瘡,齒痛,生蟲。胡臭人忌之。
鹿角菜,久食發宿疾,損經絡,少顏色。
菠蔆菜,北人食肉鈣即平,南人食魚米即冷。多食冷大小腸,久食腳弱,腰痛。
蒪菜,多食性滑,發痔,引疫氣。
上有水銀故也。七月蠟蟲著上,令霍亂,勿食之。
芹菜,生高田者宜人。黑滑地,名水芹,赤色者害人。性寒,和醋食之,損齒。春秋,龍帶精入芹中,偶食之,手青,肚滿,痛不可忍。服砂糖三二升,吐出蜥蜴便愈。
苦