8.福喜字糕點
福喜字糕點因表層有紅色篆書“福”字或“喜”字凸紋圖案，故稱。分硬皮、酥皮兩種。輪廓一如字形，表麵筆劃凸起。硬皮福字，舊製一斤做成十六塊，糖餡，加青絲等小料，專作年節、廟會等神前供品用。酥皮福字，塊稍大，一斤八塊，餡的品種多、質量也好，一般用作喜、壽禮品。
9.壽碗
凡老人生日在逢九的那一年，一般都提前祝壽，並作大慶。屆時正堂掛壽幛，點壽燭，置拜墊，壽翁接受小輩叩拜。中午吃壽麵，晚擺壽席。席散後，主人向親友贈壽桃，並加贈飯碗一對，名為“壽碗”，俗謂受贈者可沾老壽星之福，有延年益壽之兆。
八、壽誕文體
（一）壽柬
壽柬是專門用於邀請親友前來參加自己長輩壽辰的請帖。一般在祝壽前發出。壽慶柬帖由子孫或親友具名，不由壽者自己具名，這是壽慶柬帖與其它喜慶柬帖的不同之處，須引起注意。
壽柬有一套固定用語。如父親做壽稱“家父”、“家嚴”；母親做壽稱“家母”、“家慈”。壽者為男子，則可稱為“懸弧”；壽者為女性，則可稱為“設帨”。在落款具名時，若家中兄弟較多，一般由長子或對外最有影響的子女代表具名。兒子可自稱“承慶子”，若有祖父母在，則可自稱“重慶子”。數代同堂者可用“率子孫鞠躬”，不必全體一一具名。
親友具名的壽柬，比較適用於在社會上或政治上比較有名望的人，落款時，應列載親友代表的姓名。
當然，現代祝壽請柬，也可寫得平易一些，不必在文字上下太多功夫，如下麵一種請柬就明白易懂。
（二）賀幛
贈送賀幛時，贈送者要注意與壽星的不同關係及壽齡而選擇詞句。如賀嶽父六十大壽：
1.男壽樟語
耆英望重星輝南極桑弧衍慶壽比南山
壽德同輝壽如彭祖靈椿永茂文星發耀
樂天知命（五十）甲升重茶（六十）古稀遐福（七十）
杖期添福（八十）福慶九如（九十）榮頤衍慶（百歲）
2.女壽幛語
紫緩金章金母晉挑萱堂日永寶婺滕輝
雙壽幛語椿茶萱茂弧悅齊輝華堂皆老
天上雙星椿萱並茂極婺聯輝壽域同登
百齡百度百歲平分（五十）甲子重開萱開周甲（六十）
3.通用幛語
鬆柏恒春福壽雙全海福山壽海屋添籌壽享遐齡
鬆華柏茂福壽並臻壽域宏開福壽康寧南山獻頌
（三）賀電
1.一般常用語
欣聞寶寶降生，遙祝母子（女）健康
欣聞喜獲掌珠，特電祝賀
欣聞喜獲麟兒，特電祝賀
恭賀添孫之喜，並祝合家快樂
欣逢誕生日，電賀康樂
值OOO生日，祝學習進步，身體健康
2.賀生子
聞有祥麟，謹電祝賀
欣聞弄璋之喜，謹致賀忱
麟兒天賜，欣幸同深，特電申賀
欣聞弄璋之喜，特電申賀，並附菲儀，藉佐湯餅
恭賀型璋之喜，並祝母子健康
3.賀生女
恭賀明珠入掌，並祝合家歡樂
欣聞弄瓦之慶，遙電祝賀
聞尊夫婦喜添千金，熱忱致賀
頃聞喜獲掌珠，謹電馳賀
4.生日賀詞
祝生日快樂。
恭賀花甲之慶。
恭賀古稀大慶。
恭逢華誕，遙祝千秋。
欣逢華誕，特電祝賀。
恭逢華誕，遙賀高壽。
遙祝壽比南山，福如東海。
謹祝壽比南山，健康長壽。
欣逢八旬大壽，遙致電賀。
欣逢七秩大壽，謹電祝忱。
欣逢懸弧令旦，遙瞻壽宇，慶祝長春。
喜賀福壽雙全，恭祝合家安好，壽星高照。
六日為先生八十大壽，遙祝壽比南山，福如東海。
福如東海，壽比南山，天長人久，百歲青春。
欣逢設帨良辰，附呈壽儀，敬祝遐齡。
遙祝壽域宏開，畫堂篤祜，謹電申賀。
弧帨雙輝，曷勝藻祝，敬奉薄儀，藉佐桃筋。
懸弧令旦，道遠不克趨賀，敬具菲儀，遙祝遐齡。
5.賀卡用語
（四）一般祝賀語：
1.祝你生日好！
2.謹祝生日快樂！
3.由衷祝願你生日愉快！
4.真誠地祝福你生日快樂！
5.很抱歉，這張賀卡寄遲了！
6.笑一笑，今天是你的生日！沒有人比你更好了！
7.今天你又長大了一歲！
8.祝我的寶貝生日快樂！
（五）朋友祝賀語：
1.生日快樂！我們大家要帶你出去吃晚餐，並且喝一杯。你當然不用掏錢囉。
2.我們一直認為你是最棒的！
3.告訴我，你願意再當孩子嗎？
4.願你每一個今天都過得幸福，願你每一個明天都比今天決樂！
5.願將一切最美好的祝願，嵌進這卡片中。祝福您：快樂、心怡、微笑！
6.在這屬於你的一天，陽光和笑聲伴著你，願它們為你長駐！
7.送走的是幾度春秋，
留下來的卻是屬於你我的，
那份最真摯的友誼！
8.青春、陽光、歡笑，為這屬於你的日子，舞出歡樂的節拍，哦，我的朋友！
9.一張美麗的卡片，代表我綿綿的思念，願你分分秒秒，都是快樂的時光！
10.幸福、愉快、青春、陽光……願這甜蜜溫馨的日子，永遠跟隨著你，祝你，生日快樂！
11.添一歲，添一份福氣，
多一年，多一點歡喜，
生日快樂！
12、掬一把燦爛的春光
寄予無限的關懷與祝福
深深祝福你
永遠擁有
金黃的歲月
璀璨的未來
13、物換星移
不曾為我們停留
惟有你我友情
永藏心底深處
14、嬌豔的鮮花為你開放
美好的日子悄悄來臨
15、祈願你心深處
好花常開好景常在
快樂甜美
永遠充滿心懷
敬祝生日快樂