專家推薦的0～3歲寶寶營養食譜158例

蒸雞翅（1 / 1）

【材料】豆豉50克、雞翅200克。

【調料】薑、蔥花、胡椒粉、紅椒、醬油、鹽、植物油。

做法

1.薑、紅椒分別洗淨，切絲。

2.雞翅洗淨後，在雞翅上用刀劃幾道口，用部分蔥花、鹽、紅椒絲、醬油醃漬15分鍾。

3.將雞翅撒上豆豉放入盤中，再放入薑絲，倒上植物油，上鍋蒸20分鍾左右至熟，撒上蔥花、胡椒粉即可。