專家推薦的0～3歲寶寶營養食譜158例

麻醬卷（1 / 1）

【材料】芝麻醬100克、麵粉500克。

【調料】鹽、植物油、酵母粉。

做法

1.酵母粉用溫水化開，加入麵粉和適量溫水和成麵團，餳20分鍾；芝麻醬加鹽、植物油、適量水，調和均勻。

2.將餳好的麵團擀成大片，在上麵均勻地刷上調好的麻醬，再卷成長條，切成等量的小劑子，小劑子兩邊不封口，擰成花卷生坯。

3.將花卷生坯上蒸鍋用大火蒸15分鍾即可。