專家推薦的0～3歲寶寶營養食譜158例

玉米饅頭（1 / 1）

【材料】玉米麵500克、麵粉適量。

【調料】酵母粉、堿水。

做法

1.玉米麵加酵母粉、麵粉、水和勻，發酵後再放入適量堿水揉勻，餳20分鍾。

2.將餳好的麵團搓至表麵光滑，平均分成12等份，做成饅頭生坯。

3.蒸鍋置火上，將饅頭生坯擺入，用大火蒸15～20分鍾即可。