材料：拉麵150克，紅椒、豬裏脊肉、胡蘿卜、青椒、香菇各30克。 調料：植物油、雞湯、鹽、雞精、蔥花。 做法： 1.豬裏脊肉、胡蘿卜分別洗淨，切薄片；紅椒、青椒分別去蒂、子，洗淨，切丁；香菇洗淨，切塊。 2.油鍋燒熱，熗香蔥花，放入紅椒片、胡蘿卜片、裏脊肉片、青椒片、香菇塊炒香，倒入雞湯燒沸。 3.放入麵條煮熟，加鹽、雞精調味即可。