材料：麵條200克、南瓜100克、火腿60克。 調料：植物油、奶油、鹽、胡椒粉。 做法： 1.南瓜洗淨，去皮、子，切成小丁；火腿切丁。 2.鍋置火上倒水燒沸，放入麵條煮熟，撈出衝涼，盛入碗中備用。 3.鍋中放入奶油加熱至熔化盛出；鍋洗淨倒油燒熱，放入南瓜丁、火腿丁炒熟後放入鹽、胡椒粉調味，將熔化後的奶油倒入鍋中拌勻，倒在麵條碗中即可。