4.第4章 帥氣小哥你哪位(2 / 2)

“最簡單的道理,三周歲內的幼兒,最好不要吃完整的豆子和果仁,以防嗆著噎著,這些食材必須要做細加工。”

“哦。”

有些道理點破了就一錢不值,布衣少年和魯豆豆立刻就明白過來。

“小哥,這種事讓夫人身邊的姐姐們過來吩咐一下就是了,何必讓小哥親自走一趟,你想必是大老爺跟前的小廝才對吧?”白蔻笑眯眯地說道。

布衣少年抿了抿嘴,背起雙手,“大老爺怎麼就不能關心外孫的飲食呢?”

白蔻和魯豆豆背上的汗毛頓時就豎立了起來,麵色發白。

“婢子失言,請小哥恕罪!”白蔻連忙低頭認罪。

“看在你先前建議還有幾分道理的份上,我可以不計較你剛才的失言。”

“多謝小哥。”

“我還可以告訴你大外孫的實際歲數是五歲多,不到六歲,大小姐的長女和二小姐的長女都一樣,周歲不到三歲,兩個女孩生辰相差三個月。你要是能說出幾個新鮮菜譜,我就把你剛才的失言徹底忘掉。”小哥很懂得威脅利誘,挑撥人心。

“小哥,新鮮菜譜倒說不上,給雙胞胎燉個南瓜蝦仁羹吧,這個季節正好有早熟品種的小南瓜上市。燉好後,先別調味,而是先給嬰兒盛出羹湯,剩下的再放鹽,蝦仁給那三位哥哥姐姐們吃。”

“一盅羹分調味和不調味?”

“一歲內的嬰兒食品少放糖,不放鹽,不加調味品。別怕味道淡,對嬰兒來說正好,要是他們能接受這個蝦味,等天涼了鮮蝦上市,就好做蝦泥給他們吃。”

“原來如此。”布衣少年一臉受教的表情,“那三個孩子有什麼新點心?”

“帶果仁還是不帶果仁的?”

“各來幾個。”

“果仁薯餅、果仁豆沙一口酥、果仁蛋卷、蜜糖果仁千層酥、果仁糍粑團、香酥果仁球,這些都是用碎果仁做的點心。香煎藕餅、烤腸花卷、乳香豌豆泥、酥炸雞米花、綠豆煎餅、芝香蘋果餅、肉鬆餅、雙色發糕、炸牛乳。小哥,你隨便挑。”

白蔻一口氣不停歇地報出一串糕點小吃,魯豆豆都聽傻了,喉嚨上下滑動,吞了不少口水。

布衣少年的臉上慢慢浮現一個笑容,“好,算你學藝認真,菜譜張口就來,先前的無禮我就不計較了,要是把那幾位小少爺和小小姐哄高興了,回頭我就向老爺和夫人建言,讓你們學徒有上灶的機會。”

“不如趁機改改考核方式呢?”

“得寸進尺?”布衣少年有些不悅地半眯起眼睛。

魯豆豆吸口涼氣,低頭不敢看,白蔻其實也心裏打鼓,但她還是鼓起勇氣直視對方的眼睛。

“小哥,我們二十四個學徒,都是從不同的學坊,優中選優進來的,每個人的基本功都紮實得無可挑剔,再怎麼比也比不出花來,還不如讓我們上灶實實在在地比試廚藝,輸了也是心服口服。”

那布衣少年沒接這個話茬,卻突然指著白蔻問:“你叫什麼名字?”

“我?我叫白蔻。她叫魯豆豆。”

“既知我是大老爺跟前的,你怎麼還能自稱‘我’?廚房也該好好教教你們禮儀才是。”

“可能是要等選出最終六人再著手教導吧。”

白蔻瞎編了個理由,可對方根本沒聽進去,甩手就走了。

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