高血糖（糖尿病）是指空腹血糖大於7.8mmolbrl、餐後血糖大於11.1mmolbrl的化驗結果，是糖尿病的重要診斷依據。長期的高血糖容易引起心血管疾病、腎髒損壞、視網膜病變及感染不愈等病症，所以應積極治療。飲食上除了控製每日總進食量外，經常食用一些降血糖的食物，也是非常有效的。同時高血糖患者，應進行適當的體育鍛煉，防止體重增加過快。