4.蟹苗投放後的田間管理技術
（1）看好水層：蟹苗投放前稻田地要徹底換水，保持水層10厘米左右，選擇好天氣多點投放。隨著蟹體的增大，田間水層應逐漸加深。盛夏季節水層應保持15~20厘米，要5~10天換一次水。
（2）加強飼養管理：蟹苗人田後食量逐漸增加，在喂飼上要以全價餌料為主。如果是自己搭配餌料，就以豆餅粉為主，適當搭配玉米麵、糠鼓及動物性餌料。如果喂臭魚爛蝦及豬、雞下水等，一定要切碎煮沸後再喂。每天上午喂飼全天餌料的1br3，下午5時左右喂餘下的2br3。
為了促進蟹苗增殼與蛻殼，每隔5~10天要喂些青菜和少量脫殼素。在飼養過程中要做到前期不脫葷，高溫不斷青，精、粗、青、葷相互搭配的喂飼方法。
（3）防逃：經常檢查防敵防逃設施工程，發現漏洞及時處理。
（4）收獲：河蟹的收獲時間應在水稻收獲前後，收獲方法有兩種。一種是在水稻收獲前收蟹，即在收割水稻前利用田間排水的機會，采取陷阱或袖網方法捕捉，剩餘部分及洞穴內的河蟹由人工捕捉；另一種方法是在水稻收割後，即帶水收割水稻，邊割邊把水稻運到田外，割完-池排-池水，結合排水用陷阱或袖網捕捉。
（七）稻田養牛蛙
稻田養牛蛙與稻田養魚、養蟹一樣，也是立體種養結合型的高效農業模式。
1.經濟效益
牛蛙是高級食品，蛙肉細嫩、味美，蛙油可製高級潤滑油，蛙皮可製上等皮革。牛蛙在國內外市場上暢銷。在國際市場上，每千克牛蛙的價格可達28-58美元。稻田養牛蛙還可以防治害蟲。稻田養牛蛙一般需要2年才能養成商品蛙，畝產牛蛙100千克左右，產值達2.0萬元，純收入0.6~1.0萬元。水稻畝產500千克，田埂產15千克大豆。
2.適用條件
牛蛙原產於熱帶，性喜溫暖安靜，所以養牛蛙的稻田必須自然環境條件僻靜；溫暖地區牛蛙長得快，因此稻田養牛蛙最適於在溫帶及熱帶地區，而冷涼地區牛蛙生長慢，變態晚，不適於養牛蛙；稻田養牛蛙必須在灌排水方便、水質清新的地方，汙泥濁水之處不適於養牛蛙；水源充足的地塊可以養牛蛙，水源不足及保水力差的地塊不適於養牛蛙。
3.具體做法
（1）稻田養牛蛙的田麵設計。養牛蛙的稻田四周要挖一條深50厘米、寬50厘米的圍溝，在稻田的外圍要設一道防逃與防敵兼用的圍牆，高度70厘米左右。防逃牆用0.14厘米厚的農膜，每隔1米遠用短木棒固定，防止倒伏。
（2）6月20日前後，待水稻插秧、施肥都結束才能放蛙苗（蝌蚪）。嚴防產生藥害。蝌蚪從孵化廠放到稻田地需要一個運輸過程，近者用盆或桶，遠者用大塑料桶，口部用紗布紮好。運輸途中如果超過3~4小時應換一次水。
4.蟹苗投放後的田間管理技術
（1）看好水層：蟹苗投放前稻田地要徹底換水，保持水層10厘米左右，選擇好天氣多點投放。隨著蟹體的增大，田間水層應逐漸加深。盛夏季節水層應保持15~20厘米，要5~10天換一次水。
（2）加強飼養管理：蟹苗人田後食量逐漸增加，在喂飼上要以全價餌料為主。如果是自己搭配餌料，就以豆餅粉為主，適當搭配玉米麵、糠鼓及動物性餌料。如果喂臭魚爛蝦及豬、雞下水等，一定要切碎煮沸後再喂。每天上午喂飼全天餌料的1br3，下午5時左右喂餘下的2br3。
為了促進蟹苗增殼與蛻殼，每隔5~10天要喂些青菜和少量脫殼素。在飼養過程中要做到前期不脫葷，高溫不斷青，精、粗、青、葷相互搭配的喂飼方法。
（3）防逃：經常檢查防敵防逃設施工程，發現漏洞及時處理。
（4）收獲：河蟹的收獲時間應在水稻收獲前後，收獲方法有兩種。一種是在水稻收獲前收蟹，即在收割水稻前利用田間排水的機會，采取陷阱或袖網方法捕捉，剩餘部分及洞穴內的河蟹由人工捕捉；另一種方法是在水稻收割後，即帶水收割水稻，邊割邊把水稻運到田外，割完-池排-池水，結合排水用陷阱或袖網捕捉。
（七）稻田養牛蛙
稻田養牛蛙與稻田養魚、養蟹一樣，也是立體種養結合型的高效農業模式。
1.經濟效益
牛蛙是高級食品，蛙肉細嫩、味美，蛙油可製高級潤滑油，蛙皮可製上等皮革。牛蛙在國內外市場上暢銷。在國際市場上，每千克牛蛙的價格可達28-58美元。稻田養牛蛙還可以防治害蟲。稻田養牛蛙一般需要2年才能養成商品蛙，畝產牛蛙100千克左右，產值達2.0萬元，純收入0.6~1.0萬元。水稻畝產500千克，田埂產15千克大豆。
2.適用條件
牛蛙原產於熱帶，性喜溫暖安靜，所以養牛蛙的稻田必須自然環境條件僻靜；溫暖地區牛蛙長得快，因此稻田養牛蛙最適於在溫帶及熱帶地區，而冷涼地區牛蛙生長慢，變態晚，不適於養牛蛙；稻田養牛蛙必須在灌排水方便、水質清新的地方，汙泥濁水之處不適於養牛蛙；水源充足的地塊可以養牛蛙，水源不足及保水力差的地塊不適於養牛蛙。