藿香粥 原料:鮮藿香25克,粳米100克,白糖適量。 製法: ①先將藿香葉拾去黃、老葉片,清水洗淨,煎汁去渣,待用。 ②把鋁鍋刷洗淨後,加入適量清水,放入已洗淨的粳米煮成粥,加入藿香汁,再煮沸,放入白糖攪勻即成。特點發散表邪,芳香化濕,和中止嘔。適用於外感暑濕之邪,頭重體倦,發熱胸悶,食欲不振,嘔惡吐瀉,脘腹脹痛等病症。