杞圓蟲草狸蛇湯
原料：杞子、龍眼肉、冬蟲夏草各25克，生薑6片，紅棗8枚，蛇肉250克，果子狸肉380克，料酒、精鹽、味精少許。
製法:
①把新鮮的蛇肉和果子狸肉分別用清水洗3～4次，幹淨後，用刀將蛇肉切成絲，果子狸肉切成小塊，備用。
②取杞子、龍眼肉和冬蟲夏草分別用溫水燙過，再用清水洗淨。
③生薑和紅棗分別用清水洗幹淨。取生薑刮去外皮，用刀切成6片；紅棗去核，備用。
④在刷洗幹淨後的瓦煲內，放入適量清水，將其煮沸，把全部材料投放鍋內，加入少許料酒，用文火繼續煲6小時，即可。
⑤在食用之前，可根據自己的口味，加入精鹽、味精調味。特點健脾補腎、養血安神、滋補強壯身體。健康之人常食，可以增進食欲、補益身體、強壯機能。同時，對於脾腎虛、血壓低、精神疲乏、頭暈目眩、心跳、氣促、關節酸痛、腰腿無力、失眠、健忘等病症，均有療效。