蟲草雞湯 原料:雞1隻,冬蟲夏草12克,龍眼肉6克,大棗8粒,精鹽、味精各適量。 製法: ①將雞宰殺,除淨毛及內髒,再用清水洗淨,剁去腳爪;冬蟲夏草用溫水洗淨;紅棗去核。 ②把大棗、冬蟲夏草和龍眼肉齊放入雞腹內,再放入煲內。 ③用清水7~10碗,煮約6小時,加入精鹽、味精調味,便可飲用。特點補血滋陰、兼補肺腎,益精髓。可治療女性陰冷。