夏枯草燉海帶 原料：水發海帶100克，夏枯草50克，白糖3克，醬油6克，麻油4克。 製法: ①將水發海帶漂洗，去鹽，切成長方形大塊；夏枯草去雜物，用清水洗淨，包在紗布中，與海帶同放入沙鍋中，加水煮熟，撈出夏枯草。 ②把海帶切成細絲；加入糖、醬油、麻油拌勻，即可食用。特點海帶軟堅散結，夏枯草清肝散結。常吃少量或佐餐食用本品，對於瘰鬁、癭瘤有較好的輔助治療作用。