楊思媛見栓子一臉驚喜的模樣,笑著說:“是外婆送來的,還有蜀黍粉呢,臘蓉嬸也送來了一些蜀黍和雞蛋。”
正文 第二十章 節 雞蛋
“雞蛋?”栓子問道,不禁舔了舔嘴唇,然後看著楊思媛撒嬌道:“姐,我們煮雞蛋吃吧,好久沒吃了。”
楊思媛看他這幅饞樣笑著搖搖頭,然後說:“隻許吃一個,剩下的我拿去給外婆,讓她幫我找個母雞孵小雞崽,以後就不愁沒雞蛋吃了。”
總歸是個孩子,而且今天一早就知道去采木耳,是該獎勵一下,所以楊思媛覺得拿出一個雞蛋來獎勵栓子的懂事。
“那多麻煩啊,咱留著吃唄,雞蛋可好吃了,萬一孵不出小雞崽,那不是浪費了,我們還是吃掉吧。”栓子對孵小雞崽一點不感興趣,情願把蛋都吃進肚子裏。
楊思媛笑了笑說:“你這個小饞鬼,所以我才拿給外婆,讓她幫我找人家孵蛋,她經曆老道,可以看出來哪些是能孵小雞崽的,哪些是不能孵的壞蛋,我們拿不能孵的蛋跟人換換,然後再去孵小雞,這樣就能多一些幾率出小雞了。”
楊思媛小時候看過自己奶奶孵小雞,那時候還吃過毛雞蛋,毛雞蛋就是沒有孵出來的雞蛋,據聞吃了毛雞蛋不會拔算盤子,讀書不聰明,不過都是迷信罷了。
那時候楊思媛看過自家奶奶用燈照雞蛋,因為好奇問過,那時候奶奶說這樣可以看出來那些能孵出小雞,哪些不能孵出來,其實就是看哪些是受精的,哪些是沒受精的雞蛋,受精的自然能孵化出來了,沒受精的自然是不能孵化出來了。
記得看過一期訪談節目,說是現在人吃的雞蛋,大部分是不能孵化出來的,這樣的雞蛋並不好,輸於死雞蛋,最好是吃受過精的雞蛋,這樣的雞蛋才是有生命的,不過楊思媛曾經看到過一篇關於雲英雞子的穿越文,其中提到雲英雞子可入藥,因為好奇楊思媛很自然地問了度娘,倒真讓她給查到了。
所謂的雲英雞子就是小母雞一開始下的雞蛋,這樣的雞蛋不能受精,所以在能分辨出公雞和母雞的情況下,最好是先將它們分開養,而且分開養的小母雞下的前麵十個蛋算是雲英雞子,後來下的蛋就不算了,自然也沒有了藥用價值,所以雲英雞子算是十分珍貴的的雞蛋。
楊思媛倒是沒想過養雲英雞子來賺錢,不過想著自己如果養雞,說不定也會揣幾個拿去藥店賣賣看,當藥材賣總歸比當普通雞蛋賣值些錢。
收回臆想的心思,楊思媛將小米洗淨,倒進鍋裏,又將栓子采回來的木耳挑了些賣相不太好的和個頭小的,將之洗淨後,鍋裏的水也燒開了,楊思媛就將木耳倒了進去,再蓋上鍋蓋子。
楊思媛現在煮飯的方式和煮豬食沒得差,倒不是她不想煮些翻花樣的東西,可是她是巧婦難為無米之炊,所以隻能這麼煮著大雜燴。
“姐,還有雞蛋。”栓子雖然很滿意能吃到黍米,可是更想吃雞蛋。
楊思媛朝他笑了下,才踮起腳將掛在房梁上的籃子拉了下來,然後從裏麵拿出一個雞蛋,將雞蛋放進炕壇裏,炕壇裏的熱水自然能將雞蛋煮熟。
“有雞蛋吃!彼ㄗ蛹釧兼履昧思Φ埃紙Φ胺漚惶忱錚15炭牡亟釁鵠礎p> 楊思媛看到他這樣開心,不禁在心裏說了句:果然是個孩子啊。
“栓子,雞蛋可不白吃哦,等會我去外婆家一趟,你啊再去塘裏撈些螺絲回來,我想曬點螺絲肉,不過不要去深的地方撈,就在水邊撿就可以了,知道不?”楊思媛開口道。
栓子自然是點頭,爽快地答應道:“好,我保證多撈一些回來。”
見栓子答應了,楊思媛又擔心他不懂深淺,萬一掉到水塘裏淹著了就不好了,於是又開口道:“不準去超過你小腿的地方撈,知道不?能撈多少就多少,不要貪多,這個東西長得快,今天撈一點,明天撈一點就行了。”楊思媛又吩咐道。
栓子眼巴巴地望著鍋子隔壁的炕壇,不是地點著頭,不過楊思媛覺得他隻怕是沒聽進去多少,不過想著自己去外婆家裏用不到多少時間,等回去的時候叫他一起,就不用擔心他去深水的地方了。
終於在栓子眼巴巴的渴望中,楊思媛將煮熟的雞蛋撈了出來,然後放進冷水裏,又拿了兩隻碗給自己和栓子一人盛了一碗小米粥,然後二人坐下開始吃早飯。
將裝了冷水的水瓢推到栓子麵前,裏麵一個煮熟的雞蛋就沉在水底,栓子立刻猴急地從水瓢裏將雞蛋撈了出來,將雞蛋拿在手裏,就像拿著一個寶貝一樣,臉上是滿滿的幸福笑容。
“要不要我幫你剝殼啊?”楊思媛好笑地問道。
栓子立刻如撥浪鼓般死命搖頭,生怕楊思媛會分一份似的,看得楊思媛直笑。
看到楊思媛打趣的笑容,栓子一下子紅了臉,結結巴巴地開口說:“我……不是……怕你吃了……你要吃就……吃唄……”
說著就小心翼翼地把握著雞蛋的手伸到楊思媛麵前,一臉的肉痛。
楊思媛笑了笑,將他的手推回去說:“姐不吃你的雞蛋,你自個兒吃吧。”
栓子看著楊思媛,想了想才小心翼翼地問:“姐,你真的不吃嗎?雞蛋可香了。”