新大眾菜譜——美味時令青菜600款

馬蘭糖飲（1 / 1）

馬蘭糖飲

原料：馬蘭30克，白糖15克。

製法:

①把馬蘭去雜，除去老、黃葉子，用清水洗淨，控幹水，用刀切成段，待用。

②將馬蘭和白糖齊放入保溫杯中，以滾開水衝泡，溫浸半小時後，即可代茶飲用。特點清熱涼血，利濕解毒。適用於胃潰瘍，流行性腮腺炎，瘧疾（於瘧發前1～2小時服用）等病症。