5出爐加入精鹽、胡椒粉及3杯（約800毫升）開水，攪動一下，加蓋入爐高火2～3分鍾，出爐後加入少許味精、蔥花即可。
白菜拌熏豆腐絲
原料：鮮嫩白菜、熏豆腐絲各150克。
調料：蔥絲適量，精鹽、味精各1br2小匙，香油1大匙。
做法：
1將白菜洗淨，切成絲，放入微波容器內，加蓋入爐高火2分鍾，出爐後趁熱加入精鹽、味精拌勻，再裝盤置涼。
2將熏豆腐絲碼入微波容器內，加入適量開水，再加蓋入爐高火2分鍾，出爐置涼，碼在白菜絲上。
3最後加入蔥絲、香油，拌勻即可。
白菜炒回鍋肉
原料：淨白菜幫300克，熟帶皮豬肉100克。
調料：精鹽1br2小匙，味精適量，白糖、料酒各1br2大匙，辣豆瓣醬、醬油各1大匙，水澱粉、豬油各2大匙。
做法：
1將白菜幫切成象眼片；熟豬肉切成片備用。
2將豬油放入微波容器內攪勻，加蓋入爐高火30秒化開。
3出爐放入肉片，加入豆瓣醬、醬油、白糖、精鹽、料酒、味精，攪動一下，再加蓋入爐高火2分鍾（中途攪動一下）。
4出爐放入白菜，攪拌一下，加蓋入爐高火3分鍾。
5出爐淋入水澱粉，加蓋入爐高火30～40秒即可。
5出爐加入精鹽、胡椒粉及3杯（約800毫升）開水，攪動一下，加蓋入爐高火2～3分鍾，出爐後加入少許味精、蔥花即可。
白菜拌熏豆腐絲
原料：鮮嫩白菜、熏豆腐絲各150克。
調料：蔥絲適量，精鹽、味精各1br2小匙，香油1大匙。
做法：
1將白菜洗淨，切成絲，放入微波容器內，加蓋入爐高火2分鍾，出爐後趁熱加入精鹽、味精拌勻，再裝盤置涼。
2將熏豆腐絲碼入微波容器內，加入適量開水，再加蓋入爐高火2分鍾，出爐置涼，碼在白菜絲上。
3最後加入蔥絲、香油，拌勻即可。
白菜炒回鍋肉
原料：淨白菜幫300克，熟帶皮豬肉100克。
調料：精鹽1br2小匙，味精適量，白糖、料酒各1br2大匙，辣豆瓣醬、醬油各1大匙，水澱粉、豬油各2大匙。
做法：
1將白菜幫切成象眼片；熟豬肉切成片備用。
2將豬油放入微波容器內攪勻，加蓋入爐高火30秒化開。
3出爐放入肉片，加入豆瓣醬、醬油、白糖、精鹽、料酒、味精，攪動一下，再加蓋入爐高火2分鍾（中途攪動一下）。
4出爐放入白菜，攪拌一下，加蓋入爐高火3分鍾。
5出爐淋入水澱粉，加蓋入爐高火30～40秒即可。