星巴克低脂奶的推廣，就是一次企業經營和顧客需求之間的博弈。試想一下，如果星巴克一味堅持己見，拒絕提供“口味不佳”的飲品，其結果隻會令顧客產生反感和抵觸情緒，久而久之，肯定會失去大批顧客的支持，並最終失去大片市場。而畢哈卻恰恰相反，他會研究顧客的需求，通過改進和調整自己的經營來迎合顧客，從而獲得顧客的認可和支持，而顧客也會“投桃報李”，讓企業獲得更大的利潤。這樣的妥協，消除了企業與顧客之間的衝突和對抗，實現了企業與顧客的雙贏，同時也給了我們一些有益的啟發：
出現矛盾時應盡量滿足顧客需求
要樹立顧客第一的意識，讓顧客獲得心理愉悅感，讓他們花錢購買到心理的舒適，這也正是他們所期望的。事實上，從脫脂奶事件之後，星巴克的經營變得更加靈活和機動了。隻要是顧客有需求的，即使與星巴克的固定做法有矛盾，也都能得到適當的妥協和滿足。比如，在咖啡飲料調味的問題上，星巴克不再堅持濃烈醇厚的口感，而是依顧客需求添加多種口味的糖漿。後來，為了照顧多種多樣的需求，星巴克還陸續推出了冰淇淋咖啡、啤酒味咖啡和各種冷飲、甜點、茶飲料等。多元化的產品讓顧客有了更多選擇，也豐富了顧客的“星巴克體驗”。
妥協並非一味退讓，要保有底線
對顧客需求的妥協並非沒有原則的喪失自我，企業應當堅守正確的大方向和基本的底線不動搖。對於星巴克來說，堅持提供最高品質的產品就是一條底線，這一點從始至終沒有絲毫改變。不管是根據顧客的需求使用了脫脂奶，還是加入了糖漿，星巴克都絕不會在咖啡豆上動手腳，頂級重烘焙的咖啡豆本質永遠都不可能改變。多年以來，星巴克一直堅定立場，對化學香精調味的咖啡豆說“不”。如果是顧客隨身帶來了其他品牌的咖啡豆，要求員工代為研磨，員工會爽快地提供服務。但如果咖啡豆添加了化學香精，就會遭到員工的拒絕，因為人工香精的味道會在磨豆機裏殘留很長時間，直接影響到正宗的星巴克咖啡豆口味。
找到顧客需求和企業經營的最佳平衡點
當企業的產品和服務無法滿足顧客需求的時候，除了放棄產品或完全妥協顧客外，還有一種更好的辦法，即找到兩者之間的平衡點，而這需要不斷嚐試新的思路，以求得顧客的回心轉意。當星巴克打算在美國和加拿大推廣在亞洲市場備受歡迎的抹茶星冰樂時，顧客表示不感興趣，抹茶的味道更適合亞洲顧客的口味，卻讓西方市場的顧客感覺很不習慣。星巴克領導為此麵臨一個艱難的考驗：既要滿足亞洲顧客的要求，又要兼顧對抹茶陌生的西方顧客的口味。經過多次嚐試之後，星巴克製造出了一個新式煮茶機器，隻要按照顧客的口味要求，加入抹茶茶葉或瓜果汁，就能做出各種口味的星冰樂飲品，由此解決了滿足不同顧客口味要求的問題，也為公司創造了新的利潤增長點。
總之，星巴克一方麵堅守咖啡豆本質不可變的底線，一方麵開發更多元的咖啡飲料，並且通過努力在企業經營和顧客需求之間找到了最佳的平衡點，由此吸引了更廣泛的客戶層，這就是適當妥協所創造的價值。