吃水果看成分(1 / 1)

吃水果看成分

蘋果:蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,攝入過多對心、腎保健不利;患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人,不宜多吃。

香蕉:香蕉性寒,含鈉鹽多,患有慢性腎炎、高血壓、水腫症者尤應慎吃;此外,由於香蕉含糖量比較大,糖尿病人也應少吃。

柑橘:柑橘性涼,胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症狀。橘子吃多了還容易上火,引發痔瘡、口角生瘡、目赤腫毒等症狀。

西瓜:西瓜含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉質寒涼,年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉;心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。

荔枝:大量連續地食用荔枝,會使人臉色蒼白,產生頭暈、心慌、出冷汗、打嗬欠、乏力等症狀,這是由於荔枝引起外源性低血糖反應所致,醫學上稱之為“荔枝病”。

柿子:柿肉含有大量的單寧、柿膠酚,單寧收斂力強,故便秘症患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹後,易產生柿石。因此,胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人,及在空腹、勞累後,最好不食或少食柿子。

吃水果看顏色

紅色:紅色的根源為類胡蘿卜素,它能抑製促進癌細胞形成的活性氧,並能提高人體免疫力,甚至還具有防止老化的作用。代表水果有蘋果、李子、無花果、桃子等。

黃色:黃色素是一種黃酮類,具有抗酸化的作用,能夠有效地預防動脈硬化、癌症、老化。代表水果有檸檬、木瓜、香蕉、柚等。

橘色:柑類的橘色素具有抗癌的作用,其抗癌效果約為胡蘿卜素的5倍多,並含豐富的維生素C。代表水果有橘子、哈蜜瓜等。

紫色:紫色是對消除眼睛疲勞相當有效的原花色素,這種成分還具有增強血管彈性的機能。代表水果有葡萄和李子等。