嬰兒不宜多吃蛋類
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素,對嬰兒的生長發育有一定的益處,但如果過多地食用,也會對嬰兒的健康產生不利影響。
營養專家認為,嬰兒最好隻吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲,可以隔日吃1個(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大些後,才可以每天吃1個。
有些父母為了讓孩子的身體長得更壯實一些,就讓孩子多吃蛋。這種心情是可以理解的,但不能吃蛋過多,因為嬰兒胃腸道消化機能發育尚不成熟,分泌各種消化酶少。如果周歲左右的嬰兒每天吃3個或更多的蛋,那麼就很難消化了,還能引起消化不良,並發生腹瀉。有的小兒由於過多地食蛋,使體內含氮物質堆積,引起氮的負平衡,使腎髒負擔加重,導致疾病。還有的嬰兒會因吃蛋過多而引起維生素H缺乏症。
另外,如果嬰兒正在發熱、出疹,暫時不要吃蛋,以免使腸胃負擔加重。