嬰兒輔食不宜太鹹
食鹽是嬰幼兒生長發育中不可缺少的物質之一，也是輔食中常用的調味品。適當往輔食中加點鹽，可使味道鮮美，增進食欲。但由於嬰兒的腎髒發育尚不成熟、排鈉能力弱，不能像成人那樣濃縮尿液以排出大量溶質，如果食用太鹹的食物，就會使血液中的溶質含量增加。腎髒為了使過多的溶質排出，就要彙集體內的大量水分來增加尿量。這樣一來，不僅會使腎髒的負擔加重，而且還會導致身體脫水。同時，嬰兒經食用過鹹的食物，會使體內鈉離子增多，會造成鉀離子隨尿排出過多，從而易引起心髒、肌肉衰弱。
此外，過多地攝入食鹽，可得高血壓、動脈硬化等疾病。故為了預防疾病的發生，嬰兒食物不宜太鹹。