中年女性應喜愛的食物(1 / 1)

中年女性應喜愛的食物

1.菠菜

鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。因此,女性可多吃一些鎂含量豐富的菠菜。

2.豆類

鐵質是產生人體能量的主要介質,它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此,如果人體內缺乏鐵質,就會導致貧血,使人感到頭暈,乏力。經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,能夠起到補充鐵質的作用,並能使疲憊、無力的狀況得到有效的改善。

3.香蕉

香蕉含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時還含有豐富的鉀,被稱為“高能量的食品”。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能,但它在體內儲存的時間不會太長,人在劇烈運動後,體內的鉀會降得很低。研究表明,鉀過低會導致肌肉疼痛,心律不齊、反應遲緩等,而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。

4.豆腐

豆類食物能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度,同時能強健骨骼,因為在豆類裏起化學反應的黃酮素與雌激素的結構相近,每天攝入黃酮素50~76毫克能減輕更年期潮熱反應,而一小杯豆腐就含有黃酮素25~35毫克。

5.番木瓜

番木瓜含有豐富的維生素C。維生素C可以抵禦膽囊病。一個中等大小的番木瓜(大約300克),含有維生素C188毫克,是人體補充維生素C的最佳來源。

6.牛肉

由於婦女一生中有很長的月經期,這使得她們比男人更容易貧血。血液裏含鐵量低,會引起嚴重的疲勞。要想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法,100克生牛肉裏至少有3毫克鐵,另外牛肉的脂肪含量低,既可抑製體重又能增加能量。

7.亞麻子

麵包師經常用這種堅果的種子來增加食物的香味和美感。有關專家認為,這種小小的棕色種子裏富含一種能有效防止乳腺癌的雌激素化合物。