老年人不宜多吃瓜子
有些老年人在空閑時間常常喜歡一邊嗑瓜子，一邊看電視。殊不知這樣做不但對身體無益，反而有害。
這是因為瓜子的含油量很高，而且這些油脂大部分是不飽和脂肪酸，過量食用，會消耗大量的膽堿，使體內脂肪代謝發生障礙；大量的脂肪堆積於肝髒，會對肝細胞的功能產生不利的影響，造成肝功能障礙和結締組織增生，甚至會形成肝硬化或肝組織壞死。另外，瓜子在加工製作過程中要加入大量的食鹽和花椒、桂皮等香料，多吃這些物質同樣對健康有害。特別是隨著年齡的增長，老年人肝功能本來已經下降，血管也已經開始硬化，再多吃這些物質，對健康更為不利。