那柳家的小廝被這般客氣的招呼著,心頭自然是美滋滋的,田小午相貌又清秀,笑起來,甜的跟抹了蜜似的,這小廝被田小午的熱情晃花了眼,都有些飄飄然了,連聲笑著坐下,吃田小午到來的茶跟遞過來串串香。
當下更是覺得美味無比,邊狼吞虎咽的塞得滿嘴,邊笑道:“鋤頭,沒想到你家妹子倒是個這般伶俐的人,你這吃食真是夠味,才幾日不見,就當上老板了?真是要刮目相看呢啊。”
“啥老板,不過是挑著擔子的糊口買賣,看您說的,要是當初您跟柳少爺多在這裏呆些時日,咱好好的打獵伺候您跟柳少爺,更是輕省不是?誰成想,您們走的那般快,咱還不是要另外尋麼些法子養家糊口,嗬嗬,柳小哥,多吃點,咱這攤子就當是你家開的,免費管飽!”鋤頭也是殷勤的招呼著,添著茶水。
對於鋤頭跟田小午的奉迎,這柳家的小廝很是受用,不由得心情大好,又將剛剛點的東西每樣加了幾串,催促說:“我先謝過了,可今日我可沒時間在你這地兒多留,看到沒?那邊的馬車?咱柳家二公子又來了,剛剛是他看著你這攤子人多以為是什麼新鮮玩意,被你這飄了十幾裏的香味吸引了,叫我過來買點嚐嚐,這大戶公子對這擺攤的吃食向來是不屑一顧的,他們講究多,怕不幹淨,今日也不知太陽從哪裏出來了,想起買些街頭吃食來嚐嚐,我不過是跑腿辦事,大妹子,你手頭再快點,弄的幹淨清爽些,趕快打包好了,我要送過去了,這要是晚了讓少爺等煩了,我不好交差。”
田小午跟鋤頭順著那小廝指的方向一看,那另一處的樹蔭下果然停著一輛馬車,車攆上垂著車簾,看不見裏麵的人,隻是看馬車的奢華也知道必然是極講究的人家。
田小午更是不敢馬虎,將那燙好的串串打著包,又隨手將些綠色的黃瓜、橙紅色的胡蘿卜、米黃色的土豆、綠白相間的小油菜等顏色鮮亮的菜蔬配了幾串豬肉串另外燙好了,單獨包了一包,遞給那小廝道:“柳家小哥,這些你點的也便罷了,也多些小哥照顧妹子的生意,這一包是妹子送柳少爺,謝謝他的照拂。”
那柳家小哥自是笑的合不攏嘴的收了,又接過田小午單獨打的蘸料包。
一般田小午賣者打包帶走的串串香,都是撕下半片荷葉,根據串串的多少,隨手包一包幹蘸料或是一包油蘸料,任由客人自己選擇,田小午細細的合計過了,賣一天下來,這蘸料可比串串的成本都高,因此是限量的,一般隻給挑一種,或是兩種都給也可,隻是這量要少了些,絕不多給,這次她略一思索,不但給了多多的蘸料,還隨手拿給了這小廝一個粗瓷的小碗。
這小碗是田小午給在攤子邊吃的客人用的,在攤位上吃油蘸料是要用碗才方便些,而且也有些人喜歡將串串擼到碗裏吃,這小碗是少不了的,田小午為了不用洗那油膩膩的碗,一般都是在碗裏給墊上一角荷葉,直接將蘸料或是串串放到荷葉上,這樣客人吃了,隻要將那荷葉丟掉即可,碗還是清潔幹淨的,隻要在旁邊的清水桶裏一漂洗,便可接著給後麵來的人用了,既幹淨又衛生,當然,要是在現代的話,還可以加一句純天然且環保!
“柳家小哥,這柳少爺要在車上吃這串串,怕是臨時倉促沒有備下盛蘸料的碗,這油碟卻是要倒進碗裏吃,才會方便,這小碗便給小哥拿去用了,呶,這般墊上荷葉,可幹淨了,還有股子荷葉的清香,想來你家公子讀書人,自然風雅,應該喜歡。”田小午將兩包串串跟那蘸料並小碗、荷葉一並給了那柳家的小廝。
那小廝拿著直誇田小午心細如塵想的周到,對田小午的好感更是大增,在自家主子柳家少爺麵前少不得添油加醋的大加稱讚。
那柳家二少爺名叫柳玉涵,因上次來這別院小住讀書,覺得甚是清淨自在,回去後,又因為家裏那些大門戶的破落事心裏頗有些不痛快,尤其是受不了自家大哥橫行霸道,整日裏鬥雞走馬花天酒地的放浪樣子,這般壓著性子一再容忍,終歸是心煩氣悶的很,知道多說無用,便索性眼不見心不煩,再一次躲來這鄉下的小別莊,過幾日清淨順心的日子。
因是天氣炎熱,心中又有些不順,坐船而來,胃裏多少有些不舒服,便沒吃什麼東西,在渡頭下了船,還沒上那來接的馬車,便聞到陣陣勾人胃口的香氣,扭頭環顧,那香味竟然是從一圍得裏三層外三層的小攤子上傳來的,柳玉涵這才覺得腹中饑腸轆轆,竟然被勾起了連日不曾有過的食欲。