3盡可能地多飲水，補充丟失的水分。
相忌
1忌情緒不穩、發熱。
2忌過度飲酒，暴飲暴食。
3忌服用易損傷胃黏膜的藥物。
鮮魚粥
材料準備：粳米100克，鮭魚片50克，鹽12小匙，黑胡椒、蔥花各1小匙，螃蟹高湯100毫升。
烹飪方法
1把粳米淘洗幹淨，瀝幹。
2將螃蟹高湯加熱煮沸，放入粳米繼續煮至滾開的時候稍微攪拌，改為小火熬煮40分鍾，加入鹽進行調味。
3把鮭魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒上蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
哮喘
易發人群
1.有哮喘家族病史者。
2.過敏體質者。
臨床表現
發病時患者幹咳或者咳大量白色泡沫痰，由於呼吸困難，患者的指甲、口唇等部位可能會出現紫紺。一般在夜間及淩晨發作或加重，或多發於秋冬季節。哮喘症狀可在數分鍾內發作，用支氣管擴張藥可自行緩解，哮喘停止後如同正常人一樣。
飲食宜忌
相忌
1由於高碳水化合物食物會增加呼吸係統負擔，因此建議每日碳水化合物的供應量不超過50%。
2在哮喘發作時，應少吃脹氣和難消化的食物，避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。
相宜
1高脂膳食可減輕對呼吸係統的負擔，在發病期可適量多攝入，以保證能量供給及病情恢複。
2發病期要補充維生素和礦物質。
3年老體弱的哮喘病者宜食補肺益腎、降氣平喘的食物，如母雞、烏雞、甲魚等。
生活宜忌
相宜
1內衣以純棉織品為宜。
2秋涼季節，患者應注意運動和耐寒鍛煉。
3夜間臥室既要保持一定溫度和濕度，也要保持空氣流通。
相忌
1衣被、床上用品盡量少用絲綿及羽絨製品。
2運動型哮喘應避免吸入幹冷空氣。
番茄釀肉
材料準備：番茄100克，豬肉、綠葉蔬菜各50克，植物油1大匙，澱粉10克，鹽、薑汁、蔥花各3克。
烹飪方法
1番茄洗淨、去蒂，挖出籽和心，備用。
2豬肉剁成肉末，再把肉末和適量的澱粉、薑汁、蔥花和少量的水攪勻，裝入番茄中，放在籠中蒸約10分鍾取出，備用。
3將綠色菜葉洗淨切成節，鍋內放油燒熱後快速翻炒，加入挖出的番茄汁，勾好芡，倒入盤底鋪平，再將蒸好的番茄放在青菜上即可食用。
胃潰瘍
易發人群
1.過度疲勞，精神緊張。
2.飲食不規律。
3.慢性胃炎患者。
臨床表現
潰瘍病伴有上腹痛、泛酸、惡心、嘔吐等症狀，有規律性、周期性、季節性等特點。病程較長，疾病難愈。胃潰瘍多在飯後半小時至2小時內發生疼痛；十二指腸潰瘍則在飯後2～4小時內開始疼痛，直至下次進食才能使疼痛緩解，且常於夜間發作。
飲食宜忌
相忌
1患病時應忌食粗糧、豆類、多纖維蔬菜、油炸食品、有刺激性的調味品等。
2飲食不要過飽，以防止胃竇部的過度擴張而增加胃泌素的分泌。
3盡可能地多飲水，補充丟失的水分。
相忌
1忌情緒不穩、發熱。
2忌過度飲酒，暴飲暴食。
3忌服用易損傷胃黏膜的藥物。
鮮魚粥
材料準備：粳米100克，鮭魚片50克，鹽12小匙，黑胡椒、蔥花各1小匙，螃蟹高湯100毫升。
烹飪方法
1把粳米淘洗幹淨，瀝幹。
2將螃蟹高湯加熱煮沸，放入粳米繼續煮至滾開的時候稍微攪拌，改為小火熬煮40分鍾，加入鹽進行調味。
3把鮭魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒上蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
哮喘
易發人群
1.有哮喘家族病史者。
2.過敏體質者。
臨床表現
發病時患者幹咳或者咳大量白色泡沫痰，由於呼吸困難，患者的指甲、口唇等部位可能會出現紫紺。一般在夜間及淩晨發作或加重，或多發於秋冬季節。哮喘症狀可在數分鍾內發作，用支氣管擴張藥可自行緩解，哮喘停止後如同正常人一樣。
飲食宜忌
相忌
1由於高碳水化合物食物會增加呼吸係統負擔，因此建議每日碳水化合物的供應量不超過50%。
2在哮喘發作時，應少吃脹氣和難消化的食物，避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。
相宜
1高脂膳食可減輕對呼吸係統的負擔，在發病期可適量多攝入，以保證能量供給及病情恢複。
2發病期要補充維生素和礦物質。
3年老體弱的哮喘病者宜食補肺益腎、降氣平喘的食物，如母雞、烏雞、甲魚等。
生活宜忌
相宜
1內衣以純棉織品為宜。
2秋涼季節，患者應注意運動和耐寒鍛煉。
3夜間臥室既要保持一定溫度和濕度，也要保持空氣流通。
相忌
1衣被、床上用品盡量少用絲綿及羽絨製品。
2運動型哮喘應避免吸入幹冷空氣。
番茄釀肉
材料準備：番茄100克，豬肉、綠葉蔬菜各50克，植物油1大匙，澱粉10克，鹽、薑汁、蔥花各3克。
烹飪方法
1番茄洗淨、去蒂，挖出籽和心，備用。
2豬肉剁成肉末，再把肉末和適量的澱粉、薑汁、蔥花和少量的水攪勻，裝入番茄中，放在籠中蒸約10分鍾取出，備用。
3將綠色菜葉洗淨切成節，鍋內放油燒熱後快速翻炒，加入挖出的番茄汁，勾好芡，倒入盤底鋪平，再將蒸好的番茄放在青菜上即可食用。
胃潰瘍
易發人群
1.過度疲勞，精神緊張。
2.飲食不規律。
3.慢性胃炎患者。
臨床表現
潰瘍病伴有上腹痛、泛酸、惡心、嘔吐等症狀，有規律性、周期性、季節性等特點。病程較長，疾病難愈。胃潰瘍多在飯後半小時至2小時內發生疼痛；十二指腸潰瘍則在飯後2～4小時內開始疼痛，直至下次進食才能使疼痛緩解，且常於夜間發作。
飲食宜忌
相忌
1患病時應忌食粗糧、豆類、多纖維蔬菜、油炸食品、有刺激性的調味品等。
2飲食不要過飽，以防止胃竇部的過度擴張而增加胃泌素的分泌。
相宜
1應食用富含高蛋白、維生素C、維生素A及B族維生素的食物，能夠加快潰瘍麵的愈合。