飲食宜忌
1．葡萄皮不能與海產品一起食用。
2.脾胃虛寒者不宜多吃。
十六、楊梅
主要成分：含有葡萄糖、多種維生素、蛋白質及鐵、磷、鈣等營養成分。
功效：楊梅具有生津止渴、和胃消食的功效。楊梅果肉中的纖維素，可刺激腸管蠕動，有利於體內有毒物質的排泄。楊梅幹果可直接食用，亦可作藥用。腹瀉時，取楊梅一把，熬濃湯一碗，喝下即可止瀉，因其酸性有收斂作用。也可把幹果製成話梅，比一般用梅子做的話梅，味道更勝一籌。
適宜人群：正常人群；吃水果容易瀉肚者；大便不通暢之人。
食譜舉例
1.楊梅酒：將楊梅洗一下即撈起瀝幹（新鮮幹淨的可以不洗），裝入大口瓶中，倒入白酒，淹沒楊梅2~3厘米為宜。加蓋密封，放置2個月即可飲服。
2.楊梅茶：楊梅60克，去核搗爛後加溫開水250毫升，調勻後飲服，每日2次，連服2個月。適合中老年人前列腺炎、小便澀痛者。
3.楊梅飲：鮮楊梅500克，白糖50克。將楊梅洗淨搗爛，與白糖攪勻，放瓦罐中，加蓋（留少許空隙通氣）。7天後用紗布絞汁，將汁用煲煮沸，待冷裝瓶備用。夏季服食，可以防止中暑。
飲食宜忌
1.楊梅性熱，體質偏熱者不宜多吃，否則會出現“上火”現象。
2.楊梅肉質細嫩，在遠銷過程中容易破裂流汁，沾染上汙物和雜菌。所以，食用前最好用鹽水浸泡後，用冷水衝淨再吃。
十七、桑葚
主要成分：桑葚是人們常食的水果之一。鮮食以紫黑色者為補益上品，以個大、肉厚、味甜為最佳，其幹品味道甜酸，幹製品則是一味常用中藥。
功效：桑葚性寒、味甘，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效，為滋補強壯、養心益智的佳果。現代研究表明，桑葚能防止血管硬化、防癌、抗癌，入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化。入腸能刺激胃黏膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動；入腎而養毛發，使毛發烏黑光亮；入肝而養血，雙目有神。可見桑葚是食療的佳品。
適宜人群：正常人群；病後體虛便秘、老人腸燥便秘、習慣性便秘者；肝腎陰血不足，腰酸、頭暈、耳鳴、耳聾、神經衰弱、失眠者。
食譜舉例
1.桑葚酒：鮮桑葚200克搗爛，放入盛酒的大瓶內，加白酒1000克，搖晃後密封瓶口，5日後即可飲用。能補肝益腎、利水消腫，適於因腎陰不足引起的水腫、目眩、耳鳴、口渴、小便不利等症。
2.桑葚枸杞大棗湯：桑葚幹品30克，枸杞子10克，大棗15枚，紅糖適量。3種食材洗淨後放鍋內，加水適量煮沸，改為小火煮，加入紅糖適量，煮1小時即成。能滋補肝腎，適於頭昏眼花、耳鳴、遺精、消渴、便秘等病症。
飲食宜忌
1.桑葚性質偏寒，故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。
2.糖尿病者不宜食用。
3.食用桑葚後有導致過敏反應的報道。因此，若食用過程中出現腹瀉及麵目紅赤，耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部出現腫脹瘙癢等過敏反應時，應及時就醫。
十八、桂圓
主要成分：桂圓又稱龍眼，含有大量的葡萄糖、蔗糖和維生素A、B族維生素等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。
功效：桂圓所含的各種營養素對人體都是十分必需的。桂圓還有良好的滋養補益作用。有補益心脾、養血安神、補虛益智的功效。可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後身體虛弱等證。腦力勞動者、青年婦女都可以食用桂圓來補益身體。
適宜人群：正常人群；神經衰弱、健忘、腦力衰退者；身體虛弱的中老年人。
食譜舉例
1.桂圓燉雞：雞肉150克，枸杞子30克，桂圓肉10顆。枸杞子、桂圓肉、雞肉洗淨，將雞肉切片，把全部用料放入燉盅中，加開水適量，蓋蓋，溫火隔開水燉3小時，調味後即可食用。有較好的養血補益作用。
2.桂圓粥：桂圓30個，紅棗10枚，粳米100克，紅糖適量。桂圓取肉，加紅棗、粳米煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。有補脾生血、養心增智的作用，老年人尤宜。
飲食宜忌
1.桂圓性溫，凡陰虛內熱體質及患熱性病者均不宜食用。
2.大便幹燥、口幹者不宜多吃。
3.糖尿病患者慎食。
十九、荸薺
主要成分：含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、磷。
功效：荸薺性寒涼、味甘，具有清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。對熱病煩渴、便秘、咽幹舌燥、咽喉腫痛、痰熱咳嗽、肝火上亢等病症有輔助治療作用。呼吸道疾病、傳染病較多的春季，常吃荸薺有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽炎的預防。
適宜人群：正常人群；大便幹結者特別適宜；發燒的病人；放療、化療病人；體質熱性，如咽喉幹燥、口渴舌燥、麵紅目赤者。