功效：獼猴桃鮮果及果汁製品，不但能補充人體營養，而且可以防止致癌物質亞硝胺在人體內的生成，還可降低血清膽固醇和甘油三酯水平，對消化道癌症、高血壓、心血管疾病具有顯著的預防和輔助治療作用。獼猴桃的果肉中還含有一種酶，有助於肉類纖維蛋白質的分解。據說，常吃獼猴桃的人，皮膚特別細嫩光滑，富有彈性，因此，獼猴桃被譽為“青春果”。
適宜人群：正常人群；心腦血管病患者；糖尿病患者的日常水果；體質偏熱、大便幹結者。
食譜舉例
1.裏脊仙桃：豬裏脊肉150克，獼猴桃2個，麻油500克，水澱粉20克，調料適量。裏脊肉切薄片，先用適量鹽、胡椒粉和料酒醃一下，再用雞蛋、濕澱粉調糊待用。麻油500克燒至六成熟，將掛糊肉片炸至半熟，取出，另放油炒肉，再倒入獼猴桃片，急火炒至肉熟，出鍋即成。少量多次服用，具有抗癌作用。
2.獼猴桃酸牛奶：獼猴桃2個，酸牛奶200毫升。先將獼猴桃擇洗幹淨，剝去外皮內核，將獼猴桃肉放入家用榨汁機中，快速攪打成漿汁，倒入容器，加入酸牛奶，拌勻即可。早晚2次分服，或當飲料，分數次飲用，當日吃完。本方補氣養陰，適於放療、化療病人食療。
飲食宜忌
1.獼猴桃性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。
2.脾胃虛寒者應慎食，大便溏瀉者不宜食用。
3.老人尿頻者不宜多吃。
十五、葡萄
主要成分：含85%~90%的水分，並含糖類、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種維生素等營養成分，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。
功效：常吃葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。紅葡萄的皮上有種東西，叫“逆轉醇”，具有抗氧化自由基的作用，可以預防動脈血管硬化，從美容角度能防止皺紋生產並能使膚色均勻透明、淡化黑色素。用葡萄釀製的葡萄酒更具有味甘、性溫、色美、善醉、易醒、滋補、養人等特點，經常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
適宜人群：正常人群；神經衰弱、貧血、皮膚粗糙者；熬夜、過度疲勞者；心血管係統疾病者。
食譜舉例
1.葡萄汁：葡萄100克，冰糖5克，冷開水60毫升。將葡萄洗淨，一粒粒摘下與冰糖同攪，去渣留汁，當茶服用，是防燥、保健、美容佳品。
2.獼猴桃葡萄汁：獼猴桃、蘋果、香蕉、葡萄、柑橘各適量。獼猴桃果實洗淨，包入紗布內擠汁，然後加入糖和水，同入鍋燒開，再放入一定量的去皮蘋果、香蕉、葡萄、柑橘瓣，倒入鍋中汁內，待再燒開時，即用水澱粉勾英，出鍋裝盤。隨意服用，能清熱解毒、抗癌。
功效：獼猴桃鮮果及果汁製品，不但能補充人體營養，而且可以防止致癌物質亞硝胺在人體內的生成，還可降低血清膽固醇和甘油三酯水平，對消化道癌症、高血壓、心血管疾病具有顯著的預防和輔助治療作用。獼猴桃的果肉中還含有一種酶，有助於肉類纖維蛋白質的分解。據說，常吃獼猴桃的人，皮膚特別細嫩光滑，富有彈性，因此，獼猴桃被譽為“青春果”。
適宜人群：正常人群；心腦血管病患者；糖尿病患者的日常水果；體質偏熱、大便幹結者。
食譜舉例
1.裏脊仙桃：豬裏脊肉150克，獼猴桃2個，麻油500克，水澱粉20克，調料適量。裏脊肉切薄片，先用適量鹽、胡椒粉和料酒醃一下，再用雞蛋、濕澱粉調糊待用。麻油500克燒至六成熟，將掛糊肉片炸至半熟，取出，另放油炒肉，再倒入獼猴桃片，急火炒至肉熟，出鍋即成。少量多次服用，具有抗癌作用。
2.獼猴桃酸牛奶：獼猴桃2個，酸牛奶200毫升。先將獼猴桃擇洗幹淨，剝去外皮內核，將獼猴桃肉放入家用榨汁機中，快速攪打成漿汁，倒入容器，加入酸牛奶，拌勻即可。早晚2次分服，或當飲料，分數次飲用，當日吃完。本方補氣養陰，適於放療、化療病人食療。
飲食宜忌
1.獼猴桃性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。
2.脾胃虛寒者應慎食，大便溏瀉者不宜食用。
3.老人尿頻者不宜多吃。
十五、葡萄
主要成分：含85%~90%的水分，並含糖類、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種維生素等營養成分，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。
功效：常吃葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。紅葡萄的皮上有種東西，叫“逆轉醇”，具有抗氧化自由基的作用，可以預防動脈血管硬化，從美容角度能防止皺紋生產並能使膚色均勻透明、淡化黑色素。用葡萄釀製的葡萄酒更具有味甘、性溫、色美、善醉、易醒、滋補、養人等特點，經常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
適宜人群：正常人群；神經衰弱、貧血、皮膚粗糙者；熬夜、過度疲勞者；心血管係統疾病者。
食譜舉例
1.葡萄汁：葡萄100克，冰糖5克，冷開水60毫升。將葡萄洗淨，一粒粒摘下與冰糖同攪，去渣留汁，當茶服用，是防燥、保健、美容佳品。
2.獼猴桃葡萄汁：獼猴桃、蘋果、香蕉、葡萄、柑橘各適量。獼猴桃果實洗淨，包入紗布內擠汁，然後加入糖和水，同入鍋燒開，再放入一定量的去皮蘋果、香蕉、葡萄、柑橘瓣，倒入鍋中汁內，待再燒開時，即用水澱粉勾英，出鍋裝盤。隨意服用，能清熱解毒、抗癌。