杜三妞回頭一看,穿著青色曲裾的衛若懷身上掛個一塊黑一塊白的圍裙,耳朵臉通紅,禁不住笑出聲,“你餓了?”
“沒……”衛若懷被他未來丈母娘推到門口,邊解圍裙邊盯著她說:“我就是想給你幫忙。”
“那你怎麼不問問我還炒不炒菜?”杜三妞心下好笑又感動,“再說了,你們讀書人不都信奉什麼君子遠庖廚嗎?”
“誰說的?酸秀才才信奉那個。”衛若懷不服:“自古開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,如果連廚房都沒進過,那樣的人什麼事也幹不成。”
“就你歪理多。”衛老和杜發財在堂屋裏侃大山,聽丁春花驚呼一聲,兩人相視一眼就起身過來。剛好把衛若懷的話聽個完整,“若愉,你也出來,別在屋裏搗亂。”
“我才沒搗亂,明明是大哥自作聰明,自以為是。”衛若愉在衛若懷穿圍裙的時候就跑鍋麵前坐著,沒聽到杜三妞說“開飯”,小孩托著下巴,坐得穩若泰山。
“臘肉除了炒還能怎麼吃,放鍋裏蒸?”衛若懷隨口道。誰知杜三妞點了點頭,“猜對啦。”說完就掀開砂鍋蓋,沿著砂鍋邊把臘肉放快蒸熟的米飯上麵,隨後往中間打兩個雞蛋,淋點醬油,放一把生菜在最上麵,蓋上鍋蓋繼續蒸。
這可看傻了衛老,“三妞啊,你這又做的什麼東西?蛋炒飯不是蛋炒飯,菜飯不是菜飯。”
“在我們的最南端有個地方,那裏的人每天都會吃一頓這種飯,按照那裏的說法,這個叫煲仔飯,至於為什麼叫這個名字……”杜三妞雙手一攤,“我也不知。以前的人太懶了,記錄當地美食卻隻寫個名字,然後寥寥幾筆就完事。我嚴重懷疑寫菜名的人從沒進過廚房。如果是我——”
“你想怎樣?”丁春花早知道她又瞎折騰,說什麼也不去摘生菜,“鍋裏的饅頭包子熟了,拿饃籃去。”
杜三妞抬手一指,“在你身後櫃子裏。”見她娘瞬間變臉,機靈不亞於衛若愉的人立馬道:“我端菜。”話音落下就端著魚湯遁出去。
丁春花瞪著她的背影一陣氣結:“這丫頭,她,她真以為自個廚神在世,想到什麼就做什麼吃。”掀開砂鍋一角,見臘肉裏的油浸米飯裏,而雞蛋還是荷包蛋的樣子,蛋液一戳就灑,邊上還有點點醬油,“這可怎麼吃唷。”半鍋米飯全毀了,別提丁春花多麼心疼。
衛若懷安慰道:“既然三妞說南邊的人吃過,那這東西一定可以吃,我們先嚐嚐,實在不能吃就喂狗,反正不會浪費。”
“白米飯喂狗?”丁春花陡然拔高聲音。
衛若懷嚇得往後一退,杜三妞擠到他麵前,說:“娘,你不喜歡怪裏怪氣的米飯,不代表別人不喜歡。若愉?”
衛若愉的嘴巴動了動,想說他也不喜歡,話一出口卻是:“嬸子,我喜歡吃醬油拌飯。”
“那是醬油炒飯。”丁春花提醒他,別亂接茬。
杜三妞回頭一看,穿著青色曲裾的衛若懷身上掛個一塊黑一塊白的圍裙,耳朵臉通紅,禁不住笑出聲,“你餓了?”
“沒……”衛若懷被他未來丈母娘推到門口,邊解圍裙邊盯著她說:“我就是想給你幫忙。”
“那你怎麼不問問我還炒不炒菜?”杜三妞心下好笑又感動,“再說了,你們讀書人不都信奉什麼君子遠庖廚嗎?”
“誰說的?酸秀才才信奉那個。”衛若懷不服:“自古開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,如果連廚房都沒進過,那樣的人什麼事也幹不成。”
“就你歪理多。”衛老和杜發財在堂屋裏侃大山,聽丁春花驚呼一聲,兩人相視一眼就起身過來。剛好把衛若懷的話聽個完整,“若愉,你也出來,別在屋裏搗亂。”
“我才沒搗亂,明明是大哥自作聰明,自以為是。”衛若愉在衛若懷穿圍裙的時候就跑鍋麵前坐著,沒聽到杜三妞說“開飯”,小孩托著下巴,坐得穩若泰山。
“臘肉除了炒還能怎麼吃,放鍋裏蒸?”衛若懷隨口道。誰知杜三妞點了點頭,“猜對啦。”說完就掀開砂鍋蓋,沿著砂鍋邊把臘肉放快蒸熟的米飯上麵,隨後往中間打兩個雞蛋,淋點醬油,放一把生菜在最上麵,蓋上鍋蓋繼續蒸。
這可看傻了衛老,“三妞啊,你這又做的什麼東西?蛋炒飯不是蛋炒飯,菜飯不是菜飯。”
“在我們的最南端有個地方,那裏的人每天都會吃一頓這種飯,按照那裏的說法,這個叫煲仔飯,至於為什麼叫這個名字……”杜三妞雙手一攤,“我也不知。以前的人太懶了,記錄當地美食卻隻寫個名字,然後寥寥幾筆就完事。我嚴重懷疑寫菜名的人從沒進過廚房。如果是我——”
“你想怎樣?”丁春花早知道她又瞎折騰,說什麼也不去摘生菜,“鍋裏的饅頭包子熟了,拿饃籃去。”
杜三妞抬手一指,“在你身後櫃子裏。”見她娘瞬間變臉,機靈不亞於衛若愉的人立馬道:“我端菜。”話音落下就端著魚湯遁出去。
丁春花瞪著她的背影一陣氣結:“這丫頭,她,她真以為自個廚神在世,想到什麼就做什麼吃。”掀開砂鍋一角,見臘肉裏的油浸米飯裏,而雞蛋還是荷包蛋的樣子,蛋液一戳就灑,邊上還有點點醬油,“這可怎麼吃唷。”半鍋米飯全毀了,別提丁春花多麼心疼。