在醃製好之後，我們需要把這些章魚像掛裝飾品一樣晾曬起來，掛在晾曬幹上。
林彤說：“是不是這樣我們就可以隻要等著吃章魚肉就可以了？”
葉子眉頭微皺：“哪有你想的那麼簡單，魷魚幹在曬幹之後還需要進行蒸製和醃製兩個步驟，這是非常關鍵的。
曬幹之後還要放在容器裏麵，用麻袋或者稻草封閉起來進行儲存。
放置大概十天左右，最後才能算大糕，大功告成。
所以在此期間我們要一直等待在這個時候大家絕對不能太著急。
另外我也必須要提醒你們，如果這些魷魚肉的表麵出現了一層像雪花一樣的白色晶體，那其實是正常現象。
這被稱為霜層，是魷魚幹自帶的一種物質像糖一樣的東西。
這種東西有甜味，能夠增加魷魚幹的風味兒，你們可千萬不要以為這是由魚幹長毛了，甚至還把長出白色晶體的魷魚幹全部丟掉。”
聽葉子這麼一說林彤他們都要笑噴了。
大家也都能聽出，葉子其實就是再提醒林彤，不要總是自作聰明去做一些多餘的事情，甚至把他們好不容易收集來的食物給浪費掉了。
按照葉子所述的步驟，林彤他們開始晾曬魷魚，製作魷魚幹。
在這個過程當中林彤甚至還想要偷吃魷魚幹，不過還是被葉子發現了。
他還眉頭緊鎖著：“你這丫頭怎麼又想偷吃這些，有沒有感覺是我們之後的屯糧，而且在沒做熟之前他們的味道並不好，直接這麼吃可能會把細菌吃到肚子裏去。”
林彤嘟著嘴：“哎，沒有辦法，人家實在是太饞了，這樣看來我也隻好去吃之前剩下的奶豆腐了。”
林彤說這，回到庇護所裏麵，想去尋找之前剩下的奶豆腐。
葉子看著她的背影，一陣無奈搖頭：“唉，這丫頭，真是個不折不扣的吃貨。”
可是就在葉子他們正在院子裏麵繼續處理魷魚幹的時候，林彤在屋裏發出一聲尖叫：“我的天呐，這些奶豆腐是怎麼了？”
聽到他這聲音，葉子等人趕忙跑進屋裏麵去查看。
當回到屋內的時候，眾人才發現，原來林彤驚呼不是沒原因，是因為她發現罐子裏麵的牛奶都已經變成了一整塊幹巴巴的奶幹。
而且周圍還有蒼蠅飛來飛去，那壞掉的奶幹顏色都變了，還散發著一股難以形容的腐臭味。
在看到這一團東西的時候，不少觀眾瘋狂在彈幕上發問號，並譴責了節目組。
認為他們這樣，不給任何預警觀看林彤他們吃黑暗料理，這實在是有些太過分了。
“是啊，我的天，我的早飯都吐出來了，為什麼牛奶變成了這個樣子？”
……
而同一時間，聽到林彤的抱怨，葉子就在旁邊一臉淡然地說：“沒有什麼好慌張的，這說明牛奶變質了。
如果我是你的話，就絕對不會再想隨便去吃一口。
因為牛奶當中本身含有很多的腐敗細菌，它會變餿，凝結成塊兒，而且還會有液體析出，這個時候如果食用，甚至有可能引起食物中毒，吃完你可能小命就沒了。”