顧相思怕孩子回凍著，便多拿了幾床被子，地上鋪了厚厚的幹草和草席，這才稍微放點心，摟著孩子躺下休息了。
下雨多日，曬場沒有完全曬幹，潮濕氣重，她才不想孩子跟她一起睡的。
可這孩子白日被嚇到了，睡覺也鑽她懷裏依賴的緊，她也不好放她一個人睡屋裏，畢竟古代燈油也不便宜，貧窮人家隻能省著用，沒誰會一整夜亮著燈的。
而她，她也有點睡不著，因為在現代，她睡覺也是亮睡眠燈的，忽然周圍一片漆黑，又想想她這一天醒來發生的種種遭遇，那怕已是身體很疲累了，可她精神卻因煩惱而無法休眠。
唉！明日收完黃豆，先曬個兩天，等黃豆差不多幹點，她便做豆腐和豆芽菜，這兩樣可是最省錢的黃豆做法了。
好在她們家還有頭瘦驢，多少能拉磨出些豆腐。
回頭在弄個推豆腐的架子，驢總不能一直不休息，驢推大盤磨累了，人就得親自上去用小莫磨豆腐了。
人生三苦，撐船，打鐵，賣豆腐。
而她，就要從賣豆腐的苦裏掏甜了。
……
次日，吳丙一家人又來幫忙，顧相思沒好意思讓楊百花也下田，而是讓楊百花幫她看顧寶珠和曬場上的黃豆。
寶珠很乖，楊百花翻黃豆時，她就坐在院門口看著，一點沒有去頑皮搗亂。
幹完活，把黃豆都運到曬場上曝曬後，顧相思坐下來喝著井涼水，看著這些水澇黃豆說道：“如今隻能用這些黃豆做豆腐了，可豆腐工藝複雜，這些黃豆也不能都做豆腐。所以，我打算教嬸子你們發黃豆芽，做黃豆醬，以及……”
楊百花是個急性子，一見她這欲言又止的樣子，她便是急躁問道：“還有什麼好主意，你盡管說。隻要不讓黃豆法黴發臭砸在手裏，俺們還有什麼豁不出去的？”
顧相思見他們一家如此信任她，她便又喝口水，抬袖一抹嘴道：“這連綿陰雨天似乎也過去了，地也幹燥的差不多了，咱們把這些豆子灑地裏去，讓它長豆苗，回頭也能……當菜賣了賺點錢。至於有點發黴的黃豆……隻要沒壞，就下鍋煮熟了，回頭我想辦法弄來鹽，讓吳叔和栓子哥隨我上山一趟，采摘些可做黃豆醬的材料，也能讓咱們的黃豆醬更美味吸引人。”
“發黴的黃豆……不會吃壞人吧？”楊百花皺著眉頭，看著這丫頭，覺得她這主意不好。
顧相思看向他們一家人，笑說道：“嬸子有所不知，在北方有種黃豆醬，就是要把煮熟的黃豆捂出黴菌，之後才把黴菌搓掉，用簸箕篩，用紗羅過濾，然後加熱水配植物材料和鹽入壇做醬。這種醬存放長久，兩三個月曬一次，吃上一兩年也不會變味兒。而且，它可以配肉丁做炸醬麵，味道可比湯麵好吃多了。”
吳家三口聽了她點解釋，可真是太長見識了。
－－－－－－題外話－－－－－－
這種黃豆醬的做法，在俺們安徽一片是流傳已久的，當年小時候，過冬全靠醃菜和黃豆醬過冬了。如今日子好了，用西瓜做黃豆醬更好吃，比白開水好。
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