把腸子劃破之後，用水衝洗幹淨之後，顧曼娘又抓了一把鹽撒在上麵搓洗。用鹽搓洗之後，腸子上麵的贓東西都會搓洗得幹幹淨淨的。不過，顧曼娘怕隻搓洗一遍會不幹淨，就連續搓洗了三次，才算洗好。
“招弟，快來嚐嚐我這雞爪。”雞爪做出來了，自然要試一試口味才行。
“姐，吃自己嚐吧。”顧招弟搖了搖頭，讓顧曼娘自己嚐。顧曼娘可不管這些，用碗舀出兩個雞爪，一個她吃，一個留給顧招弟。
顧曼娘用筷子夾了一個雞爪開始啃起來了。因為不是肉雞的原因，這雞爪的肉不是很多。吃著沒有以前鹵的糯。不過，這味道感覺還行。
才吃兩口，唐小寶聞著香跑進來了，見顧曼娘在吃東西，也吵著要吃。顧曼娘讓他們洗了手。這才用碗一人給他們夾了一個。
“娘，好燙喲。”唐小寶想要用手去拿可是被燙了一下，好東西沒吃到，直氣得他跺腳。
“如果覺得燙，等冷了再吃吧。”顧曼娘把雞爪從嘴裏拿了出來說道。
有美食在前，這點燙又算得了什麼。再加上顧曼娘吃得香，他那裏還忍得住。對著碗呼呼幾聲，然後用手抓起碗裏的雞爪開始啃起來。
一隻雞爪啃完了，顧曼娘洗了手，便對著顧招弟說道，“招弟，你去把你那個雞爪啃了，我來燒火。”這雞爪還差點火侯，所以灶裏還得湊幾巴火才行。
顧招弟見大家吃得香，實在沒忍住，這次終於聽話了。
好吃就好，要是這雞爪多的話，說不定她還能開一個鹵味店出來。
等鍋裏的鴨掌熟了，顧曼娘把鍋裏的鹵水舀了一些出來。鍋裏還剩下少許的鹵水，就燒大火，加入辣椒粉，花椒粉。
因為沒有抽油煙機的原因，加入這些東西後，嗆得顧曼娘直咳嗽不說，眼淚還直往下掉。顧曼娘用鐵鏟不停地在鍋裏翻炒，直到把鍋裏的鹵水炒幹，這倒盜的絕味鴨掌才算做好。
顧曼娘把鴨掌從鍋裏舀出來，然後往鍋裏倒了一些水，也不管灶裏還有沒有火，直接跑了出來。因為那灶屋裏的味道她真受不住了。
“三弟妹，你是不是放了太多的辣椒了。”在外麵的張氏都聞到味道了，見顧曼娘出來了，趕緊把顧曼娘的毛巾拿給她，讓她擦擦。
“要的就是這個效果。”顧曼娘笑道，要是不麻，不辣了，那就不是絕味了。
而這時顧曼娘，臉上又是汗水，又是眼淚的，這形象就別提有多糟糕了。顧曼娘雖說現在不知道自己的形象，不過因為一直呆在灶屋裏，那汗水都沒有停過，為了讓自己涼快一些，顧曼娘也顧不得會不會得風濕，直接用冷水洗了一把臉。
等鴨掌熟了之後，小寶吵著要吃，顧曼娘這次卻沒有給。她做得比較辣，小孩子可吃不了。
當然這些東西做出來，肯定不是她一個人吃的。唐家所有人都有幸嚐到顧曼娘做的盜版絕味。除了顧曼娘一個人吃得非常爽之外，其他人都辣得受不了。顧曼娘見了，直認為這些山豬全吃不來細糠。
不過，他們吃不得太多辣，可卻覺得她鹵出來的雞爪很好吃。唐老頭更是難得的讓唐婆子拿錢去村頭打了點酒回來，用雞爪下酒。
https://www.biqiugege8.com/book/7116/4750430.html
請記住本書首發域名：biqiugege8.com。筆趣閣手機版閱讀網址：m.biqiugege8.com