辣椒醬和可可粉來調味。直至今天，用玉米麵烤出來的小圓餅，依然是中美洲瑪雅人後裔的特色主食之一。
但問題是，在古代的瑪雅城邦，玉米麵餅可不是隨隨便便就吃得起的大眾食品。
——很多人不知道的是，在世界各地的古代社會，那些做工精細的麵食，往往比等重的肉類還要昂貴！
譬如在中世紀的歐洲，一條黑麵包有時能換三四倍重量的烤魚。而在明清時代的，精細白麵的價格也與豬肉相當。一直到清末引入了蒸汽磨麵機，開始使用機械動力磨麵，白麵的價格才逐漸降了下來。
之所以會出現這種情況，是因為古人將麥子弄成麵粉的石磨，跟現代的電動磨麵機相比效率極低。在歐亞大陸，人們好歹還有風車磨坊和水力磨坊，實在不行，弄條小毛驢蒙上眼睛繞著石磨一圈圈打轉，一天也能磨出幾十斤麵粉……但在沒有牲口和磨坊的中美洲，瑪雅人就隻能用自己的胳膊去磨麵了。
更要命的是，瑪雅人用來磨麵的糧食還不是麥子，而是更加難對付的玉米，使用的工具卻是磨盤和磨棒，比歐亞大陸的手磨還要更原始……這樣一來，他們磨麵的效率就更低了。
——處於石器時代的瑪雅人沒有金銀，而玉石又太稀少，所以普遍用可可豆作為貨幣來進行買賣。
這種“可可豆幣”雖然看著挺原始，但還是有些奸商會偽造“假幣”——他們巧妙地剝下可可豆的外皮，再塞進攪拌好的泥土，然後把假豆摻到好豆裏……由於這種“假可可豆幣”的存在，精明的瑪雅商人在交易之時，總是把對方支付的可可豆用手指捏來捏去，就像人用牙齒咬銀元來辨別真偽一樣。
總之，那位攤主把你支付的可可豆全都捏了一遍，確認沒有“假幣”之後，便很高興地把它們倒進袋子裏，然後向你推薦一些飯後的消遣項目——比如說，來一點兒巧克力如何？
事實上，瑪雅人廣泛使用的可可豆貨幣，其最大的實際用途就是生產巧克力。
不過，古瑪雅人的巧克力和我們現在吃的巧克力存在很大差異，一般不會被做成固體，而是一坨坨的巧克力醬，或者被溶解在水裏，製成被瑪雅人稱為“苦水”的巧克力飲料。此外，瑪雅人的巧克力裏麵也沒有糖和牛奶，所以口味相當苦澀。與其說它是休閑食品，倒不如說是一種提神的興奮劑。
你可能對這種比藥還苦的巧克力不太感興趣，那麼來抽些煙如何？
——眾所周知，煙草最早起源於美洲，所以，瑪雅人很早就學會了吸煙這種有害健康的消遣。
最早的時候，瑪雅人把煙草混合著其他的香草，像口香糖一樣直接丟進嘴裏咀嚼，類似於現代的嚼煙。但是沒過多久，他們就摸索著將煙草卷進幹燥的芭蕉葉裏，製成原始的雪茄。之後，他們又開始把曬幹的煙葉碾成碎末，混合上木薯粉，製成最古老的鼻煙粉。此外，瑪雅人還製造了各式各樣的煙鬥，有陶土、石頭和玉米芯等多種材質。其中，玉米芯煙鬥的價格最為便宜，至今依然被美洲人廣泛使用。譬如在二戰末期日本無條件投降的時候，麥克阿瑟大帥就是叼著一根玉米芯煙鬥飛到東京去受降的。
呃？您是個喜歡重口味的，覺得煙葉還不夠刺激？那麼就來點兒最刺激的……索性吸毒怎麼樣？
——千真萬確！早在上千年之前，中美洲的瑪雅人就很墮落地開始吸毒了！他們從蟾蜍身上提取能夠引起幻覺的有毒膿液，或者把鼻煙粉末溶解在水中，再混入可可粉、蜂蜜、毒蘑菇、天然香料，最後裝進細長的陶瓶裏，製成一管管的天然毒品，放在集市上高價兜售。如果有誰喜歡獵奇的話，不妨買來一試。