第20章 《佞佛》(1 / 3)

慶俞是個閑不住的,從留園回來後,便鬧騰著要出府給何修辦事兒,何修被他吵得頭疼,便允了。

總歸無事,身邊又沒個說話的人,何修幹脆提前用了午膳,準備躺回床上小憩一會兒,卻沒想到再醒來的時候天已快黑了。

外頭候著的小廝聽到動靜,便掀了簾子進來伺候他穿衣。

何修記掛釋空,詢問留園可有異樣?

小廝回說一切安好。

何修還是不怎麼放心,臨走前,釋空慘白如紙的唇與鼻息間濃重的血腥味令他不安,於是打發了小廝去釋空那處候著,自己披了件厚厚的狐裘往膳房去了。

夜裏風寒,何修這個身體又很是畏冷,鮮少這個點出門,因此膳房管事與手下人訓話時見一人滿身寒氣打外頭進來,齊齊愣住了。

“少爺,您這會兒怎的來了?”

管事第一個迎了上去,“仔細了身子。”

說著便將手爐揣進了何修懷裏,然後將他領到冒著熱氣的灶台前去去寒氣。屋裏頭很是暖和,何修呆了沒一會兒發間的寒霜就倏地消融了,隻是那凍得有些透明的臉仍沒有緩過來,看著就驚心動魄。

“我自行做些吃食,您且忙著,不必顧我。”

管事連帶著一幫下人小心翼翼地在旁陪著,倒是何修沒事人似的,搓著手烤了會兒火便在膳房裏轉悠起來。

原主是個孝子,他母親尚在時因精神衰弱,身體也不是很好,原主習了藥理之後,便常來這膳房親手做些藥膳,想著給曾氏慢慢調養回來,奈何其母久病成殤,還是早早地去世了。

這身體的芯兒換了,可那些個手藝和本能倒是沒忘,何修便想動手做些進補的素齋,給釋空送去,也算是先前欺負他的補償了。

於是眾人便眼見著他匆匆洗淨手,忙乎起來。

何修第一道做的是佛手粳米粥,將新鮮佛手切成片,煎煮,去渣留汁,再與淘洗淨的粳米,熬至八成熟時,下冰糖融化調勻,再以小火仔細煨著。

管事派了兩個小廝給他打下手,何修便托其盯著粥的火候,自個兒抽空以豆腐皮包裹餡心,做了幾個豆腐皮包子。他手活靈巧,捏成形後如紙包四折,方正可愛,再以蛋清糊其封口,便上了籠蒸。

最後一道比較麻煩,棗泥山藥糕,但有滋脾土,潤心肺的功效,雖麻煩,何修還是做了。

他將無核紅棗切成細絲,山藥切片,分別撒上糖霜拌勻,大火隔水清蒸小刻鍾,取出攤涼。攤涼後,將山藥壓製成泥,再和以糯米粉搓揉成團,取適量壓成餅狀,加入搗爛的紅棗做餡兒,再以手搓成丸狀,一一置於碟中擺好,放置於大火上隔水清蒸小會兒,最後放入幹淨枸杞點綴。

簡簡單單的三道膳食,卻也費了何修大半個時辰,好在出爐後的賣相清蒸淡雅、精細考究,他自個兒瞧著還算滿意。

“去吧,給留園那和尚送去。”他心情頗好地衝身旁小廝道。

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之後何修便未在膳房多留,因著下人傳話說慶俞回府了,加之天色已晚,於是派了慶俞去準備湯水,早些沐浴淨身。

何府有專設的湯休閣,閣內一方浴華清池,池中水口裝有蓮花噴水頭,池內是栩栩如生的花鳥魚龍雕紋,溫泉水自蓮花狀出水口汩汩流出,霎時便有水霧四起,氤氳繚繞如雲端。

慶俞如往日般伺候何修脫了繁複的錦袍,僅剩一件輕薄裏衣時,自家少爺卻忽地按住他的手,想了起什麼似的,別別扭扭問: