孕吐膳食的主要特點，應以簡單易消化為原則，可供給充足的糖類及豐富的維生素，如麵包、餅幹、牛奶、藕粉、豆漿、稀粥、果汁、蜂蜜、點心和各種水果等。應少量多餐，就是每次進食量不要太多，但每天可多吃幾餐。湯類和油膩食物最易引起嘔吐，故不要吃油膩、煎炸和難以消化的食物。吃飯時不要喝湯、湯類飲料或開水。要忌用酒類和強烈的刺激品。一般孕吐以晨起和飯後較重，起床前可吃些幹的食物，如烤饅頭片、麵包幹、餅幹等。過午之後如嘔吐減輕，晚餐可吃得豐富些，睡前應加餐。孕吐較輕者，通常吐時不會將食物全部吐完，故仍應盡量進食，以增加營養。嘔吐好轉時，應適當吃些雞蛋、瘦肉、魚蝦、豆製品以及各種新鮮綠葉菜等。懷孕最初3個月，雖然需要營養素的量並不多，但所需營養素的質很重要，要求營養素既要充足，又要全麵，因此菜的品種要多樣化，這樣才能滿足懷孕最初階段的營養需要。
產後吃什麼好?
"十月懷胎，一朝分娩。"隨著一個新生命的誕生，母親開始了艱苦的產褥期。這個時期，母親除了要有足夠的營養來補充分娩時的消耗以及用於生殖器官的恢複外，還要供給嬰兒乳汁，以保證嬰兒健康生長。因此，婦女在產後的營養需要量比妊娠時還要高。據研究：在產後的一年之內，婦女大約每日需要熱量13。4兆焦、蛋白質90。100克、鈣2000毫克、鐵15克、維生素A 3900國際單位、維生素B-1．6毫克、維生素B：1．6毫克、煙酸16毫克、維生素c 150毫克。產婦所需的這些營養，全靠膳食來提供。因此，產後的膳食質量要好，品種要齊全。據研究，產婦每日可吃5～6餐，每餐應盡量做到幹稀搭配、葷素搭配。具體來講，產婦可吃下麵一些食物：
(1)蒸雞蛋或煮雞蛋：雞蛋中的蛋白質和鐵的含量較高，且容易被人體吸收和利用，對產婦健康的恢複以及乳汁分泌很有好處。產婦每日可吃3～4個雞蛋。不要一次吃得過多，否則於身體無補。
(2)用雞燉湯：雞湯味道鮮美，能促進食欲和乳汁分泌。但雞湯的營養價值不如雞肉高，所以喝雞湯時要連肉一起吃，也可以將燉排骨湯、燉牛肉湯以及燉豬蹄湯與雞湯輪換著吃。條件不許可時，也可以吃些豆腐湯、青菜湯、蛋湯等。
(3)掛麵：在掛麵湯中加入l一2個雞蛋，既易消化又有營養。
(4)紅糖：紅糖的含鐵量比白糖高1～3倍。婦女產後失血較多，吃紅糖可以防止貧血。
(5)小米粥：小米中的粗纖維含量比大米高2～7倍，鐵的含量約高1倍、維生素B1的含量高1．5～3．5倍，維生素B：的含量約高1倍，適當吃一些小米粥對產婦是有好處的。但是，小米的營養並不全麵。產婦絕不能在整個月子期間全吃小米，否則會造成營養不良。
(6)新鮮水果：新鮮水果色鮮味美，可促進食欲，還有幫助消化與排泄的作用。如果條件許可，產婦每日可適當地多吃一些。產婦"坐月子"吃多少雞蛋好?
婦女產後身體虛弱，需要及時進補營養，以恢複體力和哺育新生兒。雞蛋含有豐富的生理價值很高的蛋白質，產婦食用雞蛋非常必要。
但是，產婦每天吃多少個雞蛋合適呢?雞蛋的營養價值雖然高，但產婦要充分吸收雞蛋的營養，還應根據需要合理安排。雞蛋貴在常吃，不宜猛吃。過多進食雞蛋，甚至以雞蛋代替正餐，會使身體內蛋白質過剩而其他營養素缺乏，造成機體生理機能失調，易引起各種疾病。據研究，從事一般體力勞動的成年婦女，每天需要蛋白質75克，熱量12千焦，一般吃l一2個雞蛋就夠了。過量攝人部分隻能作為熱量儲存，久之，身體會逐漸發胖(或隨新陳代謝被排泄掉)。從雞蛋應有的價值來說，這也是一種"浪費"。產婦對雞蛋的需要量雖然大些，但每天吃3～4個也足夠了。一個"月子"準備150個雞蛋也就差不多了。省下的錢買些其他營養品，使產婦獲得多方麵的營養，能更好地調養身體。