上海人喜歡說“軋”。交朋友叫“軋朋友”，湊熱鬧叫“軋鬧猛”，看風頭叫“軋苗頭”，插一手叫“軋一腳”，婚外同居叫“軋姘頭”，而受氣吃癟則叫“吃軋頭”。“軋”也好，“撈”也好，在我們看來都不怎麼好聽，也不怎麼雅——一個讓人想到伸出手去抓，一個讓人想到開著車去碾，但廣州人和上海人似乎無所謂。
廣州話中還有兩個使用頻率很高的詞——揾和抵。揾是找的意思。覓食、謀生、找活路，叫揾食、揾錢、揾米路；宰客、騙人、討便宜則叫揾丁、揾笨、揾老襯。抵指有價值的意思。到酒樓美餐，吃得大快朵頤，叫“抵食”；到商場購物，買得稱心如意，叫“抵買”；到歌舞廳夜總會娛樂中心瀟灑一回，玩得興高采烈，叫“抵玩”。顧客滿意，老板開心，看著大把的票子進賬，心裏暗叫“抵賺”。會賺錢的也會花錢，會花錢的多半也會賺錢，這就叫“抵手”（能幹、有本事）。如果沒有賺錢的能耐，那就隻有坐以待斃，大約也就隻好叫“抵窮”（活該受窮）乃至“抵死”（該死）了。反正一件事情做不做，要看“抵唔抵”（值不值）。抵，就做；唔抵，就不做。像北京人那樣“侃”（侃大山），像成都人那樣“擺”（擺龍門陣），大約“唔抵”，那就算了吧！
當然，廣州人也要“傾”（傾偈），也要“歎”（歎世界）。否則，就不會有“一盅兩件歎早茶”的說法。歎，在粵語中是享受的意思。清早起來，在街上溜達溜達，然後走進酒樓，挑一張桌子坐定，即有小姐來上茶。再隨便要一兩樣點心，便可以邊吃邊聊直到早茶收檔，可真的稱得上是“歎世界”（享清福）啊！
廣州人要“歎早茶”，上海人要“孵茶館”，但他們不會像成都人那樣把茶館當作“民間政協”，也不會像北京人那樣把侃大山當作一種“事業”甚至“職業”（比如說相聲）。他們的“歎世界”也好，“小樂惠”也好，也比北京人的“找樂子”更多物質生活享受的成分。北京人的“找樂”，更多的是因物質生活不足而到精神領域去“找補”，因此很容易發展為“貧嘴”。可見同為世俗，各地也不完全相同。說起話來，自然就風格各異。關於這一點，我在《讀城記》一書中已講得夠多，再寫就成“搗糨糊”了，還是就此打住吧！
上海人喜歡說“軋”。交朋友叫“軋朋友”，湊熱鬧叫“軋鬧猛”，看風頭叫“軋苗頭”，插一手叫“軋一腳”，婚外同居叫“軋姘頭”，而受氣吃癟則叫“吃軋頭”。“軋”也好，“撈”也好，在我們看來都不怎麼好聽，也不怎麼雅——一個讓人想到伸出手去抓，一個讓人想到開著車去碾，但廣州人和上海人似乎無所謂。
廣州話中還有兩個使用頻率很高的詞——揾和抵。揾是找的意思。覓食、謀生、找活路，叫揾食、揾錢、揾米路；宰客、騙人、討便宜則叫揾丁、揾笨、揾老襯。抵指有價值的意思。到酒樓美餐，吃得大快朵頤，叫“抵食”；到商場購物，買得稱心如意，叫“抵買”；到歌舞廳夜總會娛樂中心瀟灑一回，玩得興高采烈，叫“抵玩”。顧客滿意，老板開心，看著大把的票子進賬，心裏暗叫“抵賺”。會賺錢的也會花錢，會花錢的多半也會賺錢，這就叫“抵手”（能幹、有本事）。如果沒有賺錢的能耐，那就隻有坐以待斃，大約也就隻好叫“抵窮”（活該受窮）乃至“抵死”（該死）了。反正一件事情做不做，要看“抵唔抵”（值不值）。抵，就做；唔抵，就不做。像北京人那樣“侃”（侃大山），像成都人那樣“擺”（擺龍門陣），大約“唔抵”，那就算了吧！
當然，廣州人也要“傾”（傾偈），也要“歎”（歎世界）。否則，就不會有“一盅兩件歎早茶”的說法。歎，在粵語中是享受的意思。清早起來，在街上溜達溜達，然後走進酒樓，挑一張桌子坐定，即有小姐來上茶。再隨便要一兩樣點心，便可以邊吃邊聊直到早茶收檔，可真的稱得上是“歎世界”（享清福）啊！
廣州人要“歎早茶”，上海人要“孵茶館”，但他們不會像成都人那樣把茶館當作“民間政協”，也不會像北京人那樣把侃大山當作一種“事業”甚至“職業”（比如說相聲）。他們的“歎世界”也好，“小樂惠”也好，也比北京人的“找樂子”更多物質生活享受的成分。北京人的“找樂”，更多的是因物質生活不足而到精神領域去“找補”，因此很容易發展為“貧嘴”。可見同為世俗，各地也不完全相同。說起話來，自然就風格各異。關於這一點，我在《讀城記》一書中已講得夠多，再寫就成“搗糨糊”了，還是就此打住吧！