煮茶之前，要先將洗壺時所留下的水分烤幹。用茶刀從茶餅上撬下些許茶後，把茶投入壺中。手執壺柄，轉動壺身，以使壺均勻受熱，同時，不停地晃動壺身，也可避免茶塊焦糊。待茶塊水分烘幹，逼出茶香之時，即可往壺中注入開水洗茶。
洗茶的水倒出來，可用於溫杯。
再放水煎茶，水在壺中，稍稍過半。煎茶要看火勢，火勢不宜太大，太大則會把壺底烘出黑煙；火勢也不宜太小，太小則煎茶時間延長，頭道茶過釅。
煎茶的過程，是等待的過程。人生是需要等待的。此時，靜下心來，等待頭道茶湯，如同等待約會的愛人。
好了，壺的出氣孔有茶汽溢出來了。頭道茶馬上就可以品飲了。
手執壺柄，離開茶爐，到茶海前，出頭道茶湯。
透明的茶海中，茶煙升騰，茶湯蕩漾，那份通透的褐紅，凝聚了茶人們饞意的目光。
茶海很小，為什麼它叫做海呢？
茶會上，壺中的茶會不停地注入其中，它也會不停地把同滋味的茶，分給在座的每一個人。所以，雖然小，也可以稱為海。
煮出來的茶，頭兩泡，味道醇厚綿軟，往後，茶湯漸淡，茶香漸濃。
分享過茶的滋味，茶人們熱烈地品評時，壺不聲不響，在一旁靜默。
我看她時，目光裏充滿了歡喜。她是我的私愛。
妻子也喜歡她，盡管她分去了我部分的愛，妻子從不記怪她，甚至以她為伴。
有舊友來，對坐品茗而談。烤茶時，我手一懶，忘記了轉動壺身，直接把她放到火焰上。
我的大意縱容了火焰，它迅速地讓壺升溫，處於激情澎湃之中。如果有水注入，她能夠平靜下來，但是，水沒有出現。於是，熱烈的激情讓她難以忍耐，發出“啵”一聲脆響。
輕輕地，一聲脆響。我更願意認為是茶葉受熱不均，爆了。
妻子糾正了我的錯誤，她惋惜地指出壺身上的裂痕。
壺裂了。
她能夠忍受冷落，卻無法接受過度的熱情。
她以這一聲絕望的叫喊和我告別。
就這樣，我失去了一把心愛的壺。她隻是一件茶器，但是在烤茶、煮茶的繁瑣的過程中，她讓我感覺到很多的快樂。
此時，我為自己的大意感到難過。
坐在茶桌對麵的朋友一直在關注我臉上神情的變化，他講了一個故事。
一休的師父有一隻稀世茶碗。一天，一休擦拭灰塵時，不慎失手把它打破。就在這時，傳來師父的腳步聲，一休忙把打破的茶碗藏在背後。`思`兔`在`線`閱`讀`
師父來到麵前，一休問：“人為什麼一定要死呢？”
“這是自然之事，”師父說，“世間的一切，有生就有死，都在無常之中。”
這時，一休拿出打破的茶碗，對師父說：“今天，你的茶碗無常了！”
朋友說：“今天，不過是你的茶壺無常了。”
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