我以前在喬治城大學，與克林頓總統是校友，我學習國際關係。我學習到，可以用三點來概括國際關係理論：第一，在國際關係上，沒有朋友，隻有利益；第二，沒有永遠的利益，隻有短暫的利益；第三，利益由力量決定。
第九篇 中美對視：內外有別話題76：幾乎所有美國人都吃過中國菜
話題76
幾乎所有美國人都吃過中國菜，至少吃過一次
David JFirestein(方大為):
我在中國呆了6年。經常有中國朋友對我說：大為，我覺得中國人對美國的了解超過美國人對中國的了解。剛開始，在上世紀80年代，我覺得很可能是這樣。後來，我覺得這種說法不一定正確。中國是一個大國。中國的所有人，從北大教授到寧夏農民，對美國的了解是不一樣的。應該說，中國的精英對美國的了解超過美國精英對中國的了解。但是如果將所有中國人和所有美國人做比較，就不一定得出這個結論了。
所有美國人都知道“中國”這個詞。美國人都知道中國是一個大國，中國有13億人口。如果你問一個普通美國人，中國是有幾千萬人嗎？他會知道你說錯了。還有，美國人認為中國比較窮，是個農業國家、發展中國家，不像瑞士、日本和美國那樣富有。還有一些更深層次的東西，美國人也知道。比如，美國人都知道孔夫子——所有美國人都知道，哪怕隻是受過一點點教育的人。美國人還知道儒家思想的概念，如尊敬老人、尊敬老師和重男輕女等等。還有，美國人認為中國學生非常用功。在美國有20萬中國留學生，他們與美國百姓的生活非常接近，這些學生學習很努力。幾乎所有美國人都吃過中國菜，至少吃過一次。在美國的所有地方，哪怕隻是很小的地方，包括農場，都能比較快地找到中餐廳。我認識的所有美國人都試過使用筷子，或者在吃中餐時使用筷子，這已經成為了美國文化的一部分。美國人很欣賞中國菜。在所有外國菜，包括墨西哥菜和意大利菜中，中國菜最受歡迎。美國人都知道熊貓、長城和功夫。許多人學功夫，成龍是很知名的人物。美國人還知道中國的政治製度和美國不一樣，知道中國共產黨是執政黨，但誰是國家總理、國務委員，可能不知道。但美國人知道毛澤東，對鄧小平也很熟悉，因為鄧小平為中美關係做了許多工作，一些人甚至還記得他在得州戴牛仔帽的情形。鄧小平之後的國家主席江澤民和胡錦濤，許多人也都知道。
袁嶽（Victor Yuan）：
美國的一家調查公司在近年進行的調查結果顯示，問美國人中國的現任主席是誰。答案最多的是：毛澤東。以下依次是鄧小平、蔣介石、李光耀和橋本龍太郎等。在不少美國人的眼裏，這些黃皮膚、黑頭發的領導人好像生活在同一個國家中。
在美國，可以看到許多MADE IN CHINA（中國製造）的東西，從文具、玩具到衣服，許多東西都是中國製造的。
David JFirestein(方大為):
中美之間的貿易往來與美國人的日常生活有很大關係，美國人都知道這一點。基本上，美國人都知道中國的一些情況，但對中國確實有一些誤解。北京的知識分子知道更具體一些的美國。
第九篇 中美對視：內外有別話題77：中國人對國家的看法
話題77
中國人自己對中國的看法與他講給外人（包括美國人）聽的感受會不一樣