（16）治骨癌疼痛。黑豆100克，紅棗100克，豬腿骨250克，當歸片25克，同放入鍋中，加水2250毫升，燉至水剩750毫升，加入阿膠15克烊化，用筷子攪勻即成。每日服1劑，分2次飲服，飯前溫熱服食。
（17）治療脫發、白發。黑豆、桑葚各20克，芹菜30克，洗淨後入鍋，加適量水，共煮至豆爛熟即成。每日服2次。
蠶豆
性味歸經甘、微辛，平；入脾、胃經。
功用主治健脾和胃，除濕止瀉。適用於濕熱內蘊之水腫，脾虛之食少、便溏等。
《隨息居飲食譜》曰：“健脾開胃。”《本草從新》雲：“補中益氣，澀精實腸。”
禁忌因蠶豆性滯，多食易生腹脹，故不可多食。如《本經逢原》載：“性滯，中氣虛者食之，令人腹脹。”另有少數人食新鮮蠶豆可引發“蠶豆黃病”，家族有發病史者更須注意慎食。
食療保健作用
①補充人體營養物質。蠶豆所含磷脂是細胞膜、線粒體膜、微粒體膜結構的物質基礎，膜的通透性、突觸的功能、受體等也都依賴於磷脂，對人體的營養有重要意義。
②促進骨發育。蠶豆中含有豐富的鈣，有利於骨對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發育。
③預防心血管疾病。蠶豆中蛋白質豐富，其蛋白不含有膽固醇，可以提高食品的營養價值，預防心血管疾病。
食療應用
①治高血壓。蠶豆花15～30克，用水煎服，連服15天。
②治腎炎。蠶豆粒250克，去皮入鍋，加水煮爛後加紅糖150克，攪拌均勻，壓成泥，冷卻後以幹淨瓶蓋為模，將蠶豆泥填壓成餅狀，當點心食，每日1～3次，連續服食。
③治水腫。蠶豆粒100克，冬瓜皮100克，共用水煎服。
④治痢疾。蠶豆60克炒黃，百草霜30克入鍋內同炒，以起煙為度，加米湯煎服。
⑤治咳血症。蠶豆花9克，加冰糖適量，用水煎服，每日2～3次。
⑥治多年不愈、久不收口的膿瘡腿症。將蠶豆葉洗淨、搗爛，敷患處。
⑦治療婦女妊娠小便赤熱或尿血症。蠶豆豆瓣醬300克和幹地黃粉100克共調勻，存放7天發酵，再上籠蒸熟，可佐餐或調粥食用。
⑧治白帶多。蠶豆花（幹品）15～30克，用水煎服，每日服2次。
⑨治禿瘡。鮮蠶豆粒適量搗成泥，塗瘡上，幹即換之。如無鮮蠶豆粒，可用幹蠶豆以水泡漲，搗敷亦有效。
豌豆
性味歸經甘，平；入脾、胃經。
功用主治調營衛，益中氣，利小便，消癰腫。適用於脾胃失和之嘔呃、口渴、小便不利。研末外塗有解毒之功，可治療癰腫、痘瘡等。
《隨息居飲食譜》曰：“煮食，和中生津，止渴下氣，通乳消脹。”《紹興校定證類本草》雲：“主調順營衛，益中平氣。”《本草綱目》謂：“研末塗癰腫，痘瘡。”
食療保健作用
①增強機體免疫功能。豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體抗病能力和康複能力。
②防癌治癌。豌豆中富含胡蘿卜素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。
③通利大腸。豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。
食療應用
①治糖尿病。豌豆或豌豆苗煮食均可，或榨汁飲服。
②治水腫、酒精中毒等。豌豆苗100克洗淨，瀝幹。將油放入鍋內燒熱，加水、精鹽、味精，沸滾時將湯倒入盛有豌豆苗的大碗內，適量服用。
③用於舌炎、口角潰瘍、高血壓、肝炎、癌症患者。嫩豌豆粒150克，鮮蘑菇丁100克。鍋置火上，加入油，油熱時，將豌豆粒、蘑菇丁、醬油、精鹽等一同入鍋，用旺火快炒，炒熟即成。佐餐用。
④用於虛脾水腫的肺癌、胃癌、腸癌患者。豌豆粒150克，去皮冬瓜150克、黃瓜100克洗淨切丁。鍋置火上，加油20克，燒熱後倒入豬裏脊肉丁200克煸炒，再倒入豌豆粒和冬瓜丁，稍炒後加入肉湯，至快熟時，放精鹽和黃瓜丁，起鍋前用水澱粉勾芡，加味精即可。佐餐用。
⑤治腹脹、消化不良。鮮豌豆粒適量，洗淨生食，細嚼慢咽，每日2～3次。
⑥治產後乳汁不下。豌豆煮食。
⑦補中益氣。豌豆粒50克，同羊肉共燉，常食。
⑧治白內障。豌豆20克，烏梅3個，菠菜根15克，洗淨後共放入鍋中，加水適量，先用旺火煮沸，再用小火煎至豆爛，去渣取汁。每日2次，代茶飲。
⑨用於美容。適量豌豆，水煎後取汁洗臉，常洗可以除去臉上黑斑。
扁豆
性味歸經甘，微溫；入脾、胃經。
功用主治健脾化濕，消暑解毒。適用於脾虛有濕、體倦乏力、食少便溏或泄瀉，及婦女脾虛濕濁下注、白帶過多；夏季作為輔助食療藥服，治療暑濕吐瀉。
《本草綱目》曰：“通利三焦，能升清降濁，故專治中宮之病，消暑除濕而解毒。”並載：“止泄痛，消暑，暖脾胃，除濕熱，止消渴。”《本草圖經》雲：“主女子帶下。”