人祭儀式一般在重大場合或者每年播種前的節日舉行，所以每戶人家每年至少有一次可以分得一片人犧肉。這片肉被埋在農田裏，以期提高莊稼的產量。在祭神前十天或十二天，將人犧的頭發剃去，並塗上油膏、酥油和鬱金根粉。接著是一連好幾天的宴飲狂歡。到這一階段結束時，人犧便在音樂和舞蹈的伴隨下被帶往離村落不遠的“默利亞樹林”，這是一片由從未砍伐過的壯實樹木構成的叢林。人犧被縛在木柱上，再一次被塗上油膏、酥油和鬱金根粉，並戴上花環。眾人則繞著他舞蹈，祝告大地：“女神啊，我們向您獻上這個人犧；願您賜予我們良好的氣候、豐盛的莊稼和健康的身體。”他們對著人犧則這樣唱道：“我們用錢買了你，關非抓你來；如今按照習俗獻祭你，我們沒有罪。”在此期間，人棲身上的裝飾品——花朵、鬱金根粉、乃至一滴唾沫——都成了人們競相爭奪的寶物，因為大家確信它們具有巫術作用。這種喧鬧的場麵一直持續到翌日正午而進入人祭儀式的高峰。人犧又被塗上油膏，每個人都蘸一點他身上的油膏，然後抹在自己的頭上。在有些地方，人們還帶著人犧走遍各家。眾人或者拔他的頭發，或者要他在他們頭上吐唾沫。人們既不能捆綁人犧，又不能讓他反抗，所以往往拆斷其手骨，有時甚至折斷其腿骨；但是如果用鴉片麻醉人犧後，就不必采取這些措施了。處死人犧的方法不盡相同。除上麵所說的用烙鐵慢慢灼死外，尚有將人棲縛在木象鼻子上處死的方式。即木象可以繞一根大木柱旋轉；人們四周圍繞，等木象鼻子轉至自己麵前的時候割一塊人犧的肉，如此一刀一刀地將人犧剮死。不過，最通用的方法之一是將他絞死或者擠死：一根大樹居中劈開數尺，祭司和助手們便將人犧的脖子或胸膛塞入樹縫中，並盡力夾緊。然後，祭司用斧子稍稍砍傷人犧，人群便爭先恐後地在他身上割肉，但頭顱與內髒則不觸及。
這些肉立即被各村代表帶回去。有時為了盡快帶回，還動用了驛馬傳送。待在村裏的人必須嚴格禁食，直至人犧肉送到。村裏的祭司和各戶的家長在全村的聚會場所接收人肉。祭司把肉分成兩份，一份獻給大地女神：祭司把肉埋在地上的一個洞內，但必須旋過身去，不能看見人犧肉，埋好後，眾人便各加一小撮土，祭司再澆上一葫蘆水。另一份人犧肉則按戶數的多少平分，各戶家長用樹葉包卷，也以轉身不看的方式埋在本戶最好的田裏。人犧的剩餘部分（頭顱、內髒和骨頭）則在翌日早晨與一隻整羊一起在火葬堆上焚化。此後再將骨灰灑在農田中：或者和成漿狀後塗在住房和穀倉上，也有與新穀混和者，據說可以防止蟲蛀。人們這樣做的目的十分明顯，即祈求大地女神確保一年的豐收，人體康健，無災無病；若要鬱金豐收，則尤其需要活人獻祭，因為他們相信，如果不流鮮血，鬱金就不會有深紅的顏色。但是，為什麼一定要如此殘酷地獻祭活人後才能達到這一目的呢？這是基於一種什麼樣的信仰呢？據有的學者說，因為他們相信，新事物的誕生——例如莊稼——是建立在其它事物死亡的基礎上的。如果沒有死亡，也就沒有再生（繁殖）。這即是說，死亡和繁殖是同一事物的兩個互相依賴的方麵，若欲使人類以及其它一切生物繼續生存下去，就必須同時有殺戮。這即是以活人祭土地女神的基本動機。不過這一見解也仍然是出於現代文明世界的學者們的推測，是否真正符合於古代部落人的想法，則不得而知了。