方五
［材料］麥冬25克，地骨皮20克，桑白皮15克，麵粉100克。
［做法］先將前3味水煎30分鍾，去渣取汁，再將藥汁與麵粉共熬為粥糊即可。
［用法］每日1劑，分1～2次服。
方六
［材料］天花粉、生地各15克，黃連、藕汁各10克，大米100克。
［做法］前4味水煎取汁，入大米，按常法煮成粥即成。
［用法］每日1劑，分2次服用。
方七
［材料］生石膏30克，生地15克，知母、麥冬各12克，牛膝10克，大米100克。
［做法］先將前5味水煎2次取汁，入大米，按常法煮成粥即可。
［用法］每日1劑，分2次服。
方八
［材料］鮮百合、枇杷、鮮藕各30克，小米粉10克，澱粉3克，桂花2克。
［做法］先將前3味洗淨，枇杷去核，藕切成片，加水適量，與小米粉同煮，將熟時，加入後2味煮沸成羹即可。
［用法］每日2劑，分2次服，可常服。
184.腎陰虛型（或腎陰虧損型）糖尿病的飲食調養
主要表現：口幹口渴，潮熱盜汗，眩暈耳鳴，形體消瘦，腰膝酸軟，舌紅少苔或無苔，脈沉細數。治宜滋補腎陰，生津清熱。下述飲食調養方可酌情選用。
方一
［材料］黑豆50克，天花粉30克。
［做法］2味入砂鍋，煎煮至豆熟爛即成。
［用法］每日1劑，分2次飲湯食豆，常服有效。
方二
［材料］甲魚1隻（約300克），枸杞子30克，熟地黃15克。
［做法］甲魚放沸水鍋中燙死，剁去頭、爪，揭去甲殼，挖掉內髒，洗淨切塊，與後2味同入砂鍋，加適量水，大火燒開，改用小火煨燉至肉熟即成。
［用法］食肉喝湯，分次服用，常服有效。
方三
［材料］新鮮熟透桑葚2500克，天花粉100克，黃精、熟地、玉竹各50克。
［做法］將桑葚榨汁，天花粉研細；將後3味同以水浸泡後，文火煎取濃汁500毫升，入桑葚汁、天花粉，攪勻，慢火收膏即成。貯瓶備用。
［用法］每次服30毫升，每日3次，30天為1個療程。
方四
［材料］蛤蜊肉、山藥各150克，黃酒、薑末、蔥花、食鹽各適量。
［做法］蛤蜊洗淨，山藥洗淨切塊。2味同入砂鍋，加適量水，大火煮開後，加黃酒、鹽，用小火燉熟，撒上蔥花即成。
［用法］佐餐食用湯菜，常服有益。
方五
［材料］甲魚1隻，豬脊髓200克，薑片、蔥花、胡椒粉、精鹽、味精等調味品各適量。
［做法］先將甲魚用開水燙死，揭去鱉甲，去內髒及頭、爪，放入砂鍋中，入薑片、蔥花、胡椒粉及適量水，用大火燒沸後，改用小火燉至熟爛，再加入已洗淨的豬脊髓煮熟，加精鹽、味精調味即成。
［用法］佐餐適量食用，吃肉喝湯，常服有益。
方六
［材料］熟地40克，山藥、茯苓各15克，萸肉、丹皮、澤瀉各10克，水發海參500克，菜心250克，瘦豬肉150克，蒜苗50克，清湯、紹酒、精鹽、香油、澱粉等作料各適量。
［做法］先將前6味中藥洗淨、焙幹、研為細末，備用；海參切片，菜心洗淨，開水焯一下，晾幹；豬肉剁成細粒，蒜苗切成大段。炒鍋置小火上，加清湯、海參、紹酒、精鹽，煨30分鍾，撈起。鍋內加豬油燒至八成熟，入豬肉細粒，炒散，加紹酒、精鹽少許，倒入清湯約500克，加中藥粉燒開，加海參及蒜苗，燒至汁濃，加澱粉勾芡，澆在菜心上即成。