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烏孜別克人信奉伊斯蘭教，講維吾爾族語。[比奇中文網www.biqi.me首發]特麼對於+我隻有一句話，更新速度領先其他站n倍，廣告少服飾外貌在內地人眼裏幾乎同維族人沒有什麼區別。但他們自己相互卻能一下認出本民族同胞來。這除了眼睛、皮膚和頭發同維族都有著本質的區別外，據克裏木講，他們戴的民族帽兒上的圖案，也是很不相同。我們卻看不出來。
克裏木個子不高，但人很粗壯。膀闊腰圓，小腹凸起，衣領由於不夠大而隻好裂著，褲腰卻因不夠闊而隻能係於肚臍以下。於是距離很遠，便會關注到他的粗壯有力的脖子和格外突出的肚子。在烏魯木齊機場售票處首次相遇時，他穿著一套棕色毛料西服，很便地蹲在地上讀一份維文報紙。鼻子挺直，目光炯炯，唇上配著那一抹威嚴冷峻的胡子。我便格外留心這位素昧平生的陌生人。他似乎很闊綽：左手中指和無名指戴了兩枚金戒指，上衣兜裏掛著亮出金燦燦鏈子的懷表，特別引人注目。棕紅色的老扳鞋擦得鋥亮。他發現有人注意自己，抬起頭朝我很友好地擠眼一笑。那是聰明而會心的一笑，即表現出友好，也表達了同在等民航機場的班車，卻又遲遲不見車到的旅人的共同苦衷。那一笑，一下把陌生人之間的距離拉近了，將成年人相互的隔膜溶解了。於是我走過去問：“報上的文章講的是什麼？”
他沒有立即回答，扭頭用那雙威嚴而生動的大眼睛，友好地打量我一番，才用有些生硬的漢語說講的是‘毛主席和他的兒子毛岸英’。”
“是維語嗎？很難學吧？”
“不難學！”他顯然誤解了我的意思，有些著急地說不難，不難，一共20多個字母，你們漢語兩千多個字，那才難學裏！”
“那好，你教我吧。”
他那因犯急而繃緊的麵部肌肉頓時鬆弛下來，流露出有些不好意思的微笑。
於是，他很認真地指著報紙上的維文念，並翻譯成漢語。那股認真勁兒，就像是一時三刻便想給我教會似的。顯然，他對我這個主動要求學習維語的漢人顯出格外的友好。這樣一來，等到同車前往機場，又同機抵達喀什時，我們已經成了心心相印的老。一路上，我不停地用他教給的那幾句簡單的維族禮貌用語同人們打招呼，他便很風趣地笑。二人心領神會，意趣相投。
克裏木很重情誼，那程度很像是一個十三四歲的男孩，純真癡情得令人感動。他一下飛機，便完全變成了一個專程由烏市陪我們來喀什的接待人員。不等我們同喀什地區協作辦公室取得聯係，他便用單位派來接他的吉普車送我們進城。一連找了幾家旅館，最後選定既便宜，條件也不錯的民航招待所住了下來。他跑前跑後，累得滿頭大汗，這才回家去。當晚又騎著摩托車帶著一位高個子青年看望我們。一見麵，便指著那青年說這是我最好最好的朋友。”
故意把“最”字拉得老長，把大家全逗樂了。他卻不笑，又指著我，對朋友說這是我新認識的朋友。”說著把我先前送給他的名片遞給朋友看。然後微笑著看我，顯出很自豪的樣子。當下提出，第二天下午到他家作客。
克裏木的家，就在距我們住地不遠的一條古老的巷子裏。數百年的老牆，用石灰水刷得粉白。巷子曲裏拐彎，石塊鋪就的凹形巷道，也就是水道。他的朋友開一輛麵包車載著我們，克裏木親自騎著摩托車前麵開道。巷子的街門口便立著許多老人和孩子好奇地看。克裏木左顧右盼，顯出很自豪的樣子。
家中顯然早有準備。車到門外，便見他的靦腆的妻子領著穿了節日禮服的四個孩子列隊歡迎。克裏木把摩托車往院裏一停，大聲吩咐妻子“為客人淨手。這是新疆少數民族的習俗，據說是衛生習慣，也具有宗教意味。妻子羞澀地微笑著，操起一把式樣別致的白鐵壺，由門首水甕中灌滿清水，千一盆上淋沐。我等逐個伸手於壺下搓洗。洗畢也不能擦，也不許甩，隻輕輕抖去水珠，便款款地伸著，順克裏木大女兒的指引，脫鞋進入客房。房裏布置富麗堂皇。地下鋪著地鋪，牆上掛著壁毯，皆華麗不俗。兩套俄式大絲絨沙發前，擺著同樣寬大結實的雕花茶幾。幾上複以玻璃板。其上酒具茶具餐具銀白鋥亮，多為款式古雅的不鏽鋼製品。客人剛剛落坐，就見克裏木親自由外麵舉進一顆碩大的哈蜜瓜，置於幾上盤中，遂操起一柄弓形長刀，用雪白的抹布很認真地擦拭一番，方才很敏捷地揮刀破瓜。轉眼之間，瓜已成芽，使女兒端了，恭恭敬敬逐個遞到客人手中。克裏木也不說話，麵部表情異常嚴肅認真。瓜切畢，置刀於盤，也不讓客人吃，自己端起一芽，大口啃食之。我等會意，客氣頓消，亦端瓜啃而食之。克裏木臉上浮出快樂的微笑。瓜剛吃畢，又見克裏木托進一大盤油煎米飯一類的吃食。方知是新疆有名的“抓飯”。據說是款待貴賓的，足見他的一片真情厚意。抓飯擺上幾案，滿屋傾刻飄香。但見油黃油黃的米粒間，伴以熟透的柿椒、胡蘿卜絲及蔥花薑末兒。頂端臥一條清燉羊腿。克裏木也不介紹，由餐具盤中操起一柄鋒利尖刀，用毛巾拭淨，按羊腿於飯巔，鋸而割之。俄頃，每人麵前小碗中皆有掌大一姹腿肉，其香無比，令人口涎劇增。克裏木分完肉，也不讓客人吃，自己端起小碗，伸手扣起一團飯送入口中，又佐之以羊肉，很快意地嚼。客人心領神會，亦效法抓而食之，方知其中五味俱全，越嚼越香，妙不可言，隻可體味。