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枸杞子大白菜（1 / 1）

★ 枸杞子大白菜

材料

大白菜500克，枸杞子20克，鹽、雞精各3克，上湯適量，水澱粉15克

做法

1 將大白菜清洗幹淨切片；枸杞子入清水中浸泡後清洗幹淨。

2 鍋中倒入上湯煮開，放入大白菜煮至軟，撈出放入盤中。

3 湯中放入枸杞子，加鹽、雞精調味，用水澱粉勾芡，淋在大白菜上即可。