備孕懷孕營養餐315例-蘋果胡蘿卜牛奶粥

★ 蘋果胡蘿卜牛奶粥

材料

蘋果、胡蘿卜各25克，牛奶100毫升，大米100克，白糖5克，蔥花少許

做法

1 胡蘿卜、蘋果清洗幹淨，切小塊；大米淘洗幹淨。

2 鍋置火上，注入適量清水，放入大米煮至八成熟。

3 放入胡蘿卜、蘋果煮至粥將成，倒入牛奶稍煮，加白糖調勻，撒蔥花便可。

專家點評

胡蘿卜中的維生素A是人體骨骼正常生長發育的必需物質；蘋果富含多種維生素，以及檸檬酸、蘋果酸等有機酸，能緩解妊娠嘔吐；牛奶含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、鐵等營養成分。這道粥有助於孕媽媽滋補身體。