葡萄幹土豆泥(1 / 1)

★ 葡萄幹土豆泥

材料

土豆200克,葡萄幹、香菜、蜂蜜各適量

做法

1 把葡萄幹放溫水中泡軟後切碎。

2 把土豆洗幹淨後去皮,然後放入容器中上鍋蒸熟,趁熱做成土豆泥。

3 將土豆泥與碎葡萄幹一起放入鍋內,加2小匙水,放火上用微火煮,熟時加入蜂蜜拌勻。