備孕懷孕營養餐315例

黨參生魚湯（1 / 1）

★ 黨參生魚湯

材料

生魚1條，黨參20克，薑絲、蔥、鹽、食用油各適量，鮮湯200毫升

做法

1 黨參浸透，切段。

2 生魚洗淨切段，下油鍋中煎至金黃色。

3 另起油鍋，燒至六成熱時，下入薑絲、蔥爆香，再下鮮湯、黨參及煎好的魚段，燒開，調入鹽即成。