“飯局大戰”沒有硝煙，也沒有血腥場麵，沒有鬥勇隻有鬥智。想要獲得成功就必須利用古人留給我們的大智慧。在談判飯局中，心理戰術是很奏效的，因為雙方都有自己的底牌，也都在為自己爭取最大的利益。
飯局中存在著看似簡單實則複雜的心理學。一般來講，領導、美女、妙語連珠的風趣之人、善於照顧鄰座的體貼人都比較受歡迎；木納的人會使飯局缺少生機；從頭到尾滔滔不絕之人、傲慢無禮之人、喧賓奪主之人、酒後失態之人，則可能讓人生厭。
在群體飯局中，總有一些人憑借某種優勢，給他人形成一種隱形的壓力。這常常會導致他人礙於麵子而改變自己的行為模式，使得他人不願輕易表達自己的觀點，不敢輕易亮出自己的底牌。也許事情應有的自然狀態並非如此，但因為他們在場，大家都會變得麵目皆非。因此，在飯局中應該學會尊重他人的優勢，雖不要太過“放低自己”，但也應了解他人的優勢，並且對於自己將會帶來的影響做到心中有數。對於同學聚會或朋友聚會，更應該以謙和的心態和語調交談。對於“奔五”的年齡層，在飯局中展望未來比回憶過去更積極些。人的內心優勢是一個此消彼長的東西。當你將它饋贈出去時，別人就會擁有得多一點；當你收斂回來時，自己也會變得更加從容。
理想的飯局是，三五知己，酒美菜香，話題可以涉及上下千年，縱橫江山萬裏。不帶任何功利，隻為純粹的感情，來一場胃腸和心靈的盛宴。如果在飯局中浪費大量時間和精力，不僅不會帶來良好的機會，反而會影響工作。所以我們對飯局要有選擇，跟什麼人吃飯比吃什麼更重要；注重營養搭配比由著愛好不知節製地吃更好。飯局是用來豐富我們的人生，為我們帶來快樂的。
飯局中，學會做個傾聽者
古希臘先哲蘇格拉底說：“上天賜人以兩耳兩目，但隻有一口，欲使其多聞多見而少言。”寥寥數語，形象而深刻地說明了傾聽的重要性。人與人之間需要溝通、交流、協作、共事，是否善於傾聽不僅體現著一個人的道德水準，還關係到與他人建立和諧人際關係的能力。在很多時候，我們更需要的往往不是口腹之欲，而是一方可以棲息心靈的芳草地。友情的存續，婚姻的永固，團隊的向心力，很大程度上都取決於有沒有情感的交流和精神上的契合。從古至今，這一直是體現人類生活品質的重要方麵。
我曾聽過這樣一個寓言：有一天，貓媽媽把小貓叫來，說：“寶貝，你已經長大了，不能繼續喝奶了，三天之後要自己去找東西吃哦。”小貓惶惑地問：“媽媽，那我該吃什麼呢？”
貓媽媽說：“媽媽一時也說不清楚，就用我們祖先留下的方法吧！這幾天夜裏你悄悄地躲在人們的屋頂上、梁柱間、陶罐邊，仔細傾聽人們的談話，他們自然會教你的！”
第一天晚上，小貓躲在梁柱間，聽到一個大人對孩子說：“乖兒子，把魚和牛奶放在冰箱裏，小貓最愛吃魚和牛奶了。”
第二天晚上，小貓躲在陶罐邊，聽見一個女人對男人說：“老公，把香腸和臘肉掛在梁上，小雞關好，別讓小貓偷吃了。”
第三天晚上，小貓躲在屋頂上，從窗子瞧見婦人叨念自己的孩子：“奶酪、肉鬆、魚幹吃剩了也不曉得收好，小貓鼻子很靈，明天你就沒的吃了。”
就這樣，小貓每天都很開心地回家告訴媽媽：“真的像你說的一樣，隻要我仔細傾聽，人們每天都會教我應該吃什麼。”
這雖隻是一個寓言故事，但卻告訴了大家傾聽的妙處。其實，當你學會傾聽就會明白，其好處遠不隻如此。
在每場飯局中，隻要有一個善於調節氣氛的人就OK了，假設郭德綱和宋祖德這兩張“名嘴”在飯桌上相遇，一桌的人到底要聽誰講？這就難免會出現尷尬的氣氛。所以，即使你再會調節氣氛，如果飯局中已經有了一位很活躍的人，你也應適當地謙讓，學會做一名傾聽者，這不僅是對他人的尊重，也是飯局中必不可少的禮數。
社交飯局中需要注意的傾聽技巧：
1.設身處地地為人著想；