民國初中期，話劇代替了昆曲、京劇的舞台，以其直白、現代性和力量感，吸引了大批的觀眾。大革命的氣息，造就了話劇冉冉升起的契機。
他們諷刺、影射、控訴和表達著，一幕又一幕，一出又一出，老劇新演，新劇不斷。有一次，田漢到俞珊所在的學校排練《湖上的悲劇》(後來李雲鶴曾演出此劇)，這是一出批判包辦婚姻、呼喚愛情、思想自由的劇作。觀眾中，有一位女生的眼睛吸引了田漢──“她有一雙令人銷魂的金色眼睛”。
田漢正在尋找新戲《莎樂美》的女主角。《莎樂美》是英國戲劇家、唯美主義的代表人物奧斯卡·王爾德的經典之作。莎樂美這個人物一直具有頗具爭議，一般認為，她的原型是記載在《聖經》中的古巴比倫國王希律王和其兄弟腓力的妻子所生的女兒，這個女兒幫助她的母親殺死了施洗者約翰。
莎樂美的美是性感得讓人無可抵禦，巴比倫國王甚至願意用半壁江山，換莎樂美一舞。
在王爾德的筆下，故事演變成了充滿神話和邪惡的愛情劇。
故事中，莎樂美化身為以色列希律王的繼女，16歲。美麗絕倫的莎樂美公主因為對先知約翰一見鍾情，向他表達了愛慕，想得到他的一個吻。沒想到，先知毫不留情地拒絕了她。在希律王宴會上，希律王答應隻要莎樂美跳一支舞，就滿足她的所有願望。莎樂美一舞過後，開口要的是約翰的頭。希律王雖萬般不願，無奈不能毀諾。莎樂美捧起先知的頭，終於如願以償，將自己的紅唇印在了先知冰冷的唇上。她對著先知的頭說:“你為什麼不看看我。隻要你看到我，你一定會愛上我……”
那一年，俞珊芳齡20歲。她五官精致，身材曼妙，落落大方，豔而不俗，而她身上散發著的那股神秘感，深深吸引了田漢。他看著她的側影一點點離去，連說:就是她!莎樂美，非她莫屬!田漢慧眼識珠，後來，俞珊果然成了南國社引以為豪的女演員。
在西方的《莎樂美》中，衛隊長讚歎莎樂美傾國傾城的容貌:你看見她正在翩翩起舞，看上去多蒼白。而莎樂美則對約翰唱出對男性身體的讚歌:約翰，你的身子令我癡狂!你的身子如未經耕耘的野地裏的百合一般潔白。
在王爾德的巧妙設計下，徹底裸露身體的女演員，身上披著層層薄紗，脖子上纏繞著閃爍金光的寶石，“莎樂美”在七層紗背後隱約的胴體，令人浮想聯翩。在與希律王的舞蹈時，她扭動曼妙身姿，輕輕抖落一層層的舞紗。希律王對莎樂美說:“可以去拿你想得到的東西。”
希律王說:“她就像是位瘋狂的女士，一位四處尋找愛人的瘋狂女人。她赤裸。她全身赤裸。雲層想要為她遮掩，但她不接受。她高掛在天上展現自己。如同酒醉的女人，她在薄雲之間踉蹌遊移……”
全劇的最高潮處就是這場“七層紗舞”，驚豔、神秘、誘惑，人體之美與古典神話相得益彰。
好演員不需要太多的雕琢。對於俞珊來說，再少的指點都是多餘的，她一上場就有了活力，散發的磁力牢牢地吸附著台下的觀眾。
田漢渴望完美，他特別為《莎樂美》配備了強有力的配角，飾演希律王的萬賴天、飾演敘利亞少年的金焰、飾演約翰的陳凝秋都是響當當的實力派戲劇演員。
《莎樂美》的“寫實布景”則是吳作人設計的。這是首次采用寫實布景，在戲劇界，在南國社都是先例。當時莎樂美“七重麵紗之舞”的配樂，用的是貝多芬的小步舞曲，由冼星海和吳作人一起演奏:冼星海彈鋼琴，吳作人拉小提琴。
關於演出的實況，資深影劇作家唐紹華曾在《文壇往事見證》一書中記錄:“女主角俞珊全裸穿著珠羅紗半透空之長袍，在照明燈直射下，胴體畢現。俞珊更以呻吟似地輕呼道:‘約翰，我要親你的嘴，你現在還能拒絕了我嗎?’如此誘惑，有多少觀眾，能不被吸引!”
豔驚四座。“莎樂美”有一種充滿肉欲的性感之美。誰又能因為性感而拒絕美麗呢?俞珊的美無可遮蔽地綻放了，盡情而恣意。