好在維斯坡塔·阿伯萊恩夫人乖乖地跟在內佛菲爾後麵，沒有走偏，也不想觸碰任何東西。格藍迪寶不相信任何客人，所以，此時此刻，所有的餌雷都已經設下了，所有的門都上了鎖，所有的把手都塗抹了一層令人麻痹的奶酪，以防萬一。除此之外，走進奶酪師的世界，普通危險也無處不在。比如，開錯一扇門，你可能麵對的是一架子吐口水的傑西牌奶酪，它們在羽毛墊子上發出喀嗒喀嗒的聲音，通過外皮上的小孔往外噴著酸水；或者是一坨一坨呱呱斑牌奶酪，它們散發的黴味足以讓人的大腦融化。
格藍迪寶用來當作接待室的前廳十分溫馨，是來客唯一能夠涉足的地方，也是格藍迪寶整個奶酪世界裏味道最小的地方。內佛菲爾把顏匠讓了進去，顏匠立刻挺直身體，舉手投足與方才完全不同。她一下子變得雍容華貴，光芒四射，人也頓時高大起來。
“奶酪大師，聽說你還活著！能親自驗證一下，是多麼令我開心啊！”顏匠十分優雅地走進屋裏，她頭發上最長的羽毛頂著接待室的天花板。脫下黃色的手套後，她在客人的位置上坐了下來。客人的座位與格藍迪寶的大木椅之間有8把劍的距離，這是事先仔細設計好的。“你突然消失得無影無蹤，朋友當中有一半人認為，你對生活失去了信心，對自己做下了可怕的事情。”
格藍迪寶仔細看了看自己專門接待客人時才穿的灰色長外套的袖口。臉上的表情依舊，不過，那表情瞬間變得更加沉重。
“上茶。”這是他說的唯一一句話。袖口沒有任何反應，不過，誰都知道，這句話是對內佛菲爾說的。
聽到半截就離開是一件十分痛苦的事情，仿佛內佛菲爾最終會獲悉格藍迪寶離開宮廷的原因似的。凱弗納市唯一的貴族階層是手藝人，也就是真正的美味製作商。他們製作的商品既可讓人大開眼界，又可讓人大快朵頤。作為純正奶酪的製作商，格藍迪寶是手藝人階層的一員。但是，他從來沒有跟內佛菲爾提起過他拒絕在宮廷工作的原因。
在用岩石砌成的麵積不大的廚房裏，內佛菲爾拉動牆上的控製杆打熱水。在上麵的鍋爐房裏，一個小小的鈴鐺屆時會叮當作響。一兩分鍾後，水管先是嗡嗡，後是嗚嗚，再後來，開始顫抖。內佛菲爾戴上防護手套，擰開髒兮兮的灰色水龍頭，一股熱水湧進茶壺。
內佛菲爾開始沏茶，慌亂中把自己燙傷了。等她再次回來時，主人和客人正在說話。當她把一杯薄荷茶和一盤棗放到維斯坡塔·阿伯萊恩夫人旁邊的小桌上時，夫人突然停止說話，給了內佛菲爾一個淡淡的甜蜜的微笑，以示感謝。
“……一位非常好的客戶，”顏匠繼續說道，“也是一位非常好的朋友。這就是我答應幫助他的原因。你理解他的擔憂，對吧？這是一個非常重要的外交場合，可憐的年輕人不想在攝政王和宮廷其他人麵前丟人現眼，所以，我的朋友希望擁有所有的麵部表情，你能怪他嗎？”
“能！”格藍迪寶用很短的指甲敲打著椅子的扶手，靠近看不見的機關。“能怪！正是像他那樣的傻瓜才使得表情市場紅紅火火，盡管大家都知道，一個人有200個麵部表情足夠了。其實，有10個就足夠了！”
“或者說……兩個？”阿伯萊恩夫人眯起長長的丹鳳眼。她的笑容大家心照不宣，不過，在她嘲諷的表情下麵卻透著溫暖和同情。“奶酪大師，我知道，對你來說，這是個原則問題。可是，你也該注意了，不能一天到晚就一副表情。相由心生嘛。如果有一天，你想換一副表情，你會突然發現，你的麵部肌肉早已失去了那種功能。”
格藍迪寶盯著她，臉色十分陰沉。“我發現，我現在的表情適合大多數場合，適合我碰到的大多數人。”他感歎道，“不知道你為什麼要和我談這個，表情大師？如果這個小崽子需要100種表情，應對他所看到的不同綠色，那你去找他，把表情賣給他好了。”
“如果隻是不同的綠色，那倒好辦了。眼下最流行的莫過於‘銅鋁冥想’和‘憂慮蘋果枝’。問題是宴會。如果他想證明自己是真的美食鑒賞大師，那麼，他對每一道菜都應該有相應的表情。親愛的奶酪大師，你對我來的初衷有一點了解了吧？”
“不止一點點。”
“對於下麵的東西，我已經給他配好了適當的表情。那就是，4種紅酒、鳴禽果凍、湯羹、餡餅、甘露酒、冰激淩以及各種甜水果。可是，你的‘斯多克佛爾特·斯圖爾頓’將初次登場，我怎麼可能為自己沒有經曆過的東西設計出適當的表情呢？”
“那種特殊的奶酪是攝政王委托製作的，那是他的財產。”
“但是，總會有奶酪的邊邊角角吧。”阿伯萊恩夫人堅持道，“做壞了的奶酪？奶酪碎片？奶酪屑末？我朋友隻想要點奶酪屑末。沒問題吧？他會感激不盡的。”
“不行！”回答的聲音很輕，但是很果斷，就像要熄滅的蠟燭。阿伯萊恩夫人一時陷入沉默。過了好長時間，等她再次開口的時候，語氣變得十分嚴肅，微笑裏帶著傷感。
“親愛的奶酪大師，你有沒有想過，將來有一天——在你看來，也許可能性不大——將來有一天，你可能想回到宮廷裏，或者需要回到宮廷裏？躲在這裏可能很安全，但事實上並非如此。你給對手提供了一千個機會去反對你，他們會在合適的人麵前飛短流長。這會讓你處處被動。如果你在某個黑暗的時刻失去了你的身份，即便躲在這裏你也不安全。另外，你也得為下一代著想不是？”說著，她拿眼睛瞟了一下內佛菲爾。